Na minha amada, uma notificação aparece como uma xícara de café excelente com rabiscos a vapor e “Você gostaria de fazer uma pausa?”
Esse recurso de segurança foi projetado para alertar os motoristas sobre o sono em potencial, mas sempre me faz rir, porque quando viajo de cafeterias geralmente são o destino desejado. Sim, eu quero fazer uma pausa.
Para registros:
8:21 Manhã maio de 2025A versão anterior deste artigo atribuiu o chef Nicholas Baranka como fabricante de misericórdia. Foi aberto por Elizabeth Calling.
No recente impulso da região vinícola de Santa Barbara, as estradas norte me levaram das elegantes cidades do vale de Santa Yenz, o destino de todos os café, as torres históricas, padaria e centros comunitários confortáveis para os templos modernos do café expresso.
Em quatro lugares em Santa Barbara e Golta, o Dune Coffee é assado uma rara mistura de raiz única e assinatura de grãos de café desde então. Em março, o Barista Ke Caon se tornou o campeão de barista dos EUA em 2025. Durante a competição, ele também pode combinar o tema dos blocos de construção na diversidade de café – feijão e técnicas e componentes assados - para adicionar adereços coloridos de Lego para visuais. No outono, Chion participará do Campeonato Mundial de Barristas em Milão, Itália, Itália.
“Uma grande parte da nossa comunidade chegou ao campeonato de Barrusta e é realmente especial de se ver”, diz Cheon.
Indo completamente no vale de Santa Yenza, o café especializado foi aberto no trailer da Airstream e no Velho Salão Oeste. Espere nos pequenos estados bem -ventilados e brilhantes de Buelton e você pode penetrar no Cortado ao lado de um chef local de cortesia, como Brad Mathews no Los Olivos.
“O amor ao café é real no vale de Santa Yenza”, diz Barista Ryan Pelton na rainha, uma loja em Santa Yenz e Los Alamos. “É como Sabrina Carpenter novamente como ‘Espresso'”.
Siga algumas das melhores cenas naturais, itens saborosos assados e deliciosas xícaras de café em sua próxima viagem em outro lugar na região vinícola de Santa Barbara ou na costa central.
