O preço dos alimentos no Peru regista novo aumento. O Instituto Nacional de Estatística e Informática (AQUI) relatou que A cesta básica é superior a S/ 1.800 por mês em Lima, o que aumenta a pressão sobre as famílias. Este crescimento é claramente visível no mercado, que inclui produtos como frango, batata e mandioca Eles têm preços altos.
A inflação afeta ambas as partes clientes e também vendedores. As famílias ajustam as suas compras a um orçamento limitado, se varejistas relatam menor demanda. Soma-se a isso o aumento dos preços do petróleo, influenciado por fatores internacionais, que afetam toda a cadeia produtiva.
O aumento de produtos essenciais altera os gastos diários. Depoimentos coletados por Notícias 24 horas o seu impacto no agregado familiar é reflectido. “Foram cerca de três semanas galinha em pé na nuvem“, disse um cliente. Outro acrescentou: “Subiu tudo, subiu tudo, até o dinheiro não chega agora.”
O preço do frango fica entre S/ 12 e S/ 12,50 o quilo. Isso aumenta a força gastar mais dinheiro em comida. “Eu cozinhava com trinta soles ou menos, mas agora tenho que gastar.” cinquenta e sessenta soles por dia”explicou uma dona de casa.
Outros produtos também aumentaram. As batatas custam de S/2,50 ou S/2,80 a S/ 3,50 o quilo. A mandioca Vendendo em S/6enquanto anteriormente o preço estava entre S/ 4,50 e S/ 5. Essas mudanças reduzem a quantidade de alimentos adquiridos. “Às vezes eles vêm com dez tomadas, vinte tomadas e não dá para a compra toda”, disse um vendedor.
O impacto nos varejistas e no consumo
O aumento dos preços dos alimentos já está a ter um impacto directo na dinâmica empresarial. Comerciantes alertam a procura está a diminuir e a situação está a tornar-se mais difícil. “Nossa, é demais, é muito caro, as pessoas não têm condições de pagar”, disse um dos vendedores.
Menor poder de compra leva a um ajuste no consumo. A casa priorizar produtos principais e limitar outras despesas. Essa dinâmica também afeta o ciclo do produto no mercado.
Pressão do petróleo e fatores internacionais
Os preços dos combustíveis ainda estão altos. De acordo com o relatório, o Um barril de petróleo chegou aos 103 dólares no mercado de Nova York. Este aumento afeta os custos de transporte e distribuição.
Um especialista explicou: “O conflito no Médio Oriente aumentou o preço do petróleo no mercado internacional e isto acabará por se reflectir na economia local”. Confirmou ainda que “a venda de combustíveis públicos, gasolina, gasóleo, aumentou entre vinte e trinta por cento nas primeiras duas semanas de março”.
O Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento em Comércio Exterior (IdexCam) o Câmara de Comércio de Lima alertou sobre o aumento do preço da ureia. “Esta introdução é importante para culturas como arroz, batata, café e açúcar, cujos custos de produção serão forçados pelo aumento dos preços”, disse o diretor executivo, Carlos Posada.
A evolução do custo de vida segundo o INEI
A cesta básica familiar é de S/ 1.784 de S/ 1.860. Isto significa que o aumento do S/76 cobrirá o consumo mínimo mensal numa família de quatro pessoas. O salário mínimo é encontrado no S/ 1.130dinheiro que não atinge este nível de despesa.
A organização observou ainda: “Ao considerar a despesa mensal dividida por decil, verifica-se que, para o ano de 2024, face ao ano de 2023, quase todos os decis estão crescendoNo entanto, os níveis permanecem abaixo dos registados antes de 2019.
O relatório explica que 28,9% dos gastos são destinados à alimentação em casa, seguido pela habitação e serviços básicos com 21,3%.
A diferença entre as áreas da cesta básica
Os preços das cestas variam de acordo com a região. Lima Metropolitana e a província constitucional de Callao registre o valor máximo. O INEI observa: “O valor mais elevado da linha de pobreza, para o ano de 2024, ocorre na Região Metropolitana de Lima e na Província Constitucional de Callao com S/301“.
Nas demais regiões os valores são baixos, embora também apresentem aumento. As florestas rurais e as costas rurais registam níveis mais baixos, mas com um aumento recente da pobreza.
O relatório acrescenta: “Se compararmos o valor da linha de pobreza em 2024 com o ano de 2023, verifica-se que os setores que mais aumentaram são a Região Metropolitana de Lima e a Província Constitucional de Callao com 2,5%.
ele IdexCam alertou que a inflação pode ser transmitida campos diferentes. Atividades como a avicultura, a agricultura, os transportes e a energia são afetadas por estas mudanças.
Carlos Posada afirmou: “As coisas mais óbvias, como comida, transportes, energia e restaurantes, Eles respondem por 60% dos gastos das famílias peruanas. ”Esses dados mostram a importância desses setores na economia nacional.
Dependência de insumos importados como uréia, trigo e milho mantém o spread da volatilidade internacional, que afeta a movimentação do preço da cesta básica.
Assim foram organizadas as despesas gerais.
- Alimentação consumida em casa representa 28,9% das despesas (S/ 257)
- Despesas com habitação, água, electricidade, gás e outros combustíveis com 21,3% (S/190)
- Alimentos consumidos fora de casa com 12,3% (S/110)
- Saúde 8,3% (S/74)
- Transportes com 7,7% (S/69)
- Bens e serviços diversos com 4,3% (S/38)
- Educação tem 3,9% (S/34)
- Comunicação em 3,4% (S/31)
- Móveis e equipamentos com 3,3% (S/30)
- Vestuário e calçados com 3,3% (S/29)
- Entretenimento e cultura com 3,1% (S/28)
- Consumo de bebidas alcoólicas contendo 0,1% (S/1).
