A melhor loja de chá japonesa. Linda matcha linda e mais

Se você gasta um chá por algum tipo de interesse, talvez já tenha ouvido sobre a falta de comida de 2025?

Matcha, mas mais

Em resumo: um artigo secreto mostrando alimentos suaves, a menta verde matcha leva a Tiktok Drinks e outras mídias sociais nos últimos anos removeu o desejo em todo o mundo. Concentre -se no governo Matcha como Superbood ricamente antiodant, que pode ajudar a prevenir o câncer e melhorar a memória e reduzir a ansiedade. A indústria está prevendo o tamanho do mercado para quase o dobro de níveis internacionais internacionais de US $ 6,5 bilhões em 2030.

O suprimento dos agricultores e não pode manter a velocidade, especialmente a recente falta de cavalo e onda de calor no Japão que recusou a seção, a sombra dos pássaros está infectada com um pássaro. Muitas empresas, pequenas e grandes, que vendem Matcha, tentaram coletar seu resgate. O preço de venda deste ano aumentou 265%, de acordo com a International Tea Co.

Vá com esse conhecimento como Kettl, um novo chá e compra japoneses em Loz Feliz, e a serenidade dos dois andares do andar de dois andares parece mais específica.

A pobreza aqui é inútil. Envie o Matcha Metorto para beber em casa e chegar a uma bela xícara de cerâmica, e o chá decorado com arte. Escolha entre três matcha para o seu café com leite: noz e chocolaty, bolo e floral, ou umami-harsh. Solicite Matcha levado com a opção do mesmo tipo de sabor. Levante -se uma fria matcha rastejada com água para regar o gelo.

Ou, mantendo a experiência de escolas nativas que podem guiá -lo através de Matcha – e, ainda melhor, na maior flor júnior do mundo. É por isso que me tornei um kettl regularmente.

Zach Mangan é um jazz bebê em doze anos em 2000, enquanto visitava Paris, o chá expulso da primeira colheita da primavera no Japão.

“O cheiro de folhas brilhantes, uma folha de agulha não é muito importante, mesmo que eu nunca tenha experimentado”, escreveu ele em seu livro 2022, “Histórias de japonês”. “Lembrei -me da minha infância na minha infância. Reparei e criei e fui criado com o tamanho de uma colher”.

O fundador da Kettl, Zach Mangan, conta a chá por trás da nova loja Los Feliz.

(Bill Addison / Los Angeles Times)

A experiência causou uma estrada de uma direção: um trabalho em uma loja de chá atualmente fechada agora em Nova York chamada Ito EN. Foi o primeiro mês no Japão em 2010, que entendeu o grau que poderia tornar as perspectivas verdes pelo prazer da eletricidade. Uma série de retorno os visita para criar contato com os fabricantes de chá para que eles possam se tornar um importado.

Seu primeiro cliente, do frio, era conhecido pelo chef David Boulley. Outros chefs começaram a comprar. Ele e sua esposa Minami Mangaman abriram a primeira loja Kettl em Greenpoint, Brooklyn, em 2021.

Sua localização, durou anos por permissão e obstáculos regulares, removeu o primeiro bloco para o cliente em fevereiro.

O estado do veja ver veja

Como importância da mediação, digo à cultura de um chá maduro no local público no sul da Califórnia. Não há insulto à loja Matcha e Boba: falo sobre o lugar do rosto, uma obra -prima entre chá e bêbados. Escrevi muito sobre a tarefa de Alhambra – o Alhambra Hotel, o lugar favorito do país na província de Guangdong, na província de Guangdong, na província de Guangdong, na província da província de Guangdong, na China, fornece a província de Guangdong na província de Guangdong, na província de Guangdong.

Experiência no chá em Alhambra.

(Jason Armond / Los Angeles Times)

Tomoko Imade Dyen, nascido em Angeleno-Tokyo, como produtores como produtor DR e produtores de TV, mantém o chá japonês com o jantar. O melhor do bom conteúdo no centro de LA é mantido pelas degustações usuais e traz uma maturidade premium que deseja vender rapidamente.

Kettl e seu quarto, o nascer do sol, nessa situação, sentindo -se demais. Há as primeiras classes, que detêm o solo superior, que ensina a base, diz as partidas no julgamento, mas fui muito atraído por quatro assentos pelos direitos de quatro adversários. No fim de semana, é aconselhável armazenar assentos, mas tenho uma chance na semana da noite. Um usuário oferecerá brochura sobre o botão dos telefones: Birds of the First Salcha, que começa em US $ 15; panelas em outro chocolate, onde há muitas células, a partir de US $ 10; Armas profundas em Omakase a partir de US $ 70 por pessoa.

Estou tão feliz Matcha para mim em casa. Eu bebo na loja, estou interessado em Sencha, a categoria verde verde do Japão. As diferenças de estilos são diversidade para as diferenças entre a irregularidade das garrafas de vinho tinto em toda a França, ou o uísque foi expulso da Escócia.

Quando ele estava na cidade no mês passado, ele construiu dois para mim na porta. Hachiju Hachiyo de Yame – uma cidade na ilha do Japão, que é popular no topo da pesquisa do Google – também desejava que o Edamame Pods como uma jarra em Sushi Bar.

Hatsutsumi, a 20 quilômetros de distância na prefeitura de Fukuoka, fedorenta como uma da marcha da manhã em Los Angeles depois que a chuva estava enfraquecendo. A textura era quase degradante.

Culturas Gyckuro, verde japonês verde, em Kettl em Los Feliz.

(Bill Addison / Los Angeles Times)

Kettl recebe transporte semanal do Japão e as possíveis mudanças. Na semana passada, bebi vinho raro (chá que sofreu, trabalhou três semanas antes da colheita;

“As observações experimentais têm sido muito ativas neste, eu sei que Zach os escreveu”, Ashy Ruiz, que projetou o dia. O sabor me lembrou, incrível, com carne de caranguejo. E tem sido muito poucas folhas japonesas sem oolongs; Ruiz aconselhou alguém que era luz e representação do Ruiz e um sabor de fruta.

Muitas coisas voltam. A loja promete pregar congestionamento consistente de tráfego e grupos de pessoas que enfrentam conversas no chá. Talvez Matcha Mania … e provavelmente Kett é a cultura do chá Laus La nas novas notícias magnéticas.

Kettll: 4677 Hollywood Blvd., Los Angeles, (323) 407-6155, kettl.co

Ingressos originais de pássaros

Bilhetes VIP (permitindo acesso precoce ao tempo ‘ Mercado noturno na comidaentregue Quadradofoi vendido em sessão em Alterall no sábado, 11 de outubro Casa do Seguro Social No primeiro lugar da cidade, primeiro foi a comida, ainda está indo rápido. Mais de 40 restaurantes estão envolvidos, incluindo HolboxAssim, BarooAssim, Irmão SushiAssim, Oybar, Legado de churrascoAssim, Cru e nuAssim, Hummingbird HouseAssim, RossobluAssim, JOB NYAssim, Cozinheiros ruinsAssim, Tacos VillaAssim, Santo manjericão E Bistrô tailandês Luv2eat. Verifique o custo do ingresso para ingressos e informações.

Assim como …