Antes do incêndio, a casa de Lucy ganhará vida pela manhã.
O pessoal do jardim e do dia virá do bolo da manhã ou do café da manhã e do café oferecido pelo proprietário Juan Orozco, que chegou às 5 da manhã para preparar. Se tivesse que sair, levaria o café para o cliente das relações exteriores, disse.
Orozco e sua esposa dirigem o Café moderno desde 1997, servindo coisas como huevos rancheros, tacos, hambúrgueres e fajitas em pratos oblongos com pratos oblongos. Os clientes que alugaram uma casa próxima comeram a comida. Mas depois do incêndio do Eaton, o humilde café de Orozco virou uma casca. Ele disse que teria sorte se alguém aparecesse antes das 8h
“Quero um encerramento”, disse ele numa tarde recente. “Não é da conta.”
Antes veio o clube Chining Altadena.
Os membros do clube Altadena Chining se reúnem na casa de Lucy no dia 21 de outubro.
Moradores locais que querem salvar o restaurante que sobreviveu ao incêndio, o clube de jantar é ideia de Braoke Lohman-Janz, o locatário deslocado está determinado a salvar o pano em Altadena. Por isso, naquela noite, ele foi à casa de Lucy e a outro clube e tirou as calças. Cerca de uma dúzia de pessoas, incluindo leitores do clube e alguns membros do clube, passaram a noite conversando sobre suas vidas e, claro, e claro, a noite do incêndio em Eaton.
Brooke Lohman-janz, criadora do Altadena Club, Melissa Michelson na reunião de 21 de outubro.
Orozco, que estima ter perdido um quarto de seu negócio e agora está endividado com milhares de dólares, diz que tem sido lento. Apenas dois clientes ligaram para ele e eles nem atenderam. Mas então os membros do clube de jantar começaram a parar e o restaurante ganhou vida.
“Obrigado, mestre!” Lohman-janz disse a Orozco, que já era velho e noturno, trabalhava nos fundos, fazendo comida. Ele usou um chapéu “altadena” e substituiu a antiga casa.
Altadena, uma parte remota do condado de Los Angeles, no topo das montanhas de San Gabriel, tem uma longa história de artistas, cientistas e proprietários de casas por seu charme e caráter. Antes do incêndio, mais de 42 mil pessoas viviam na comunidade, e a demografia era tão rica e diversificada quanto as tradições das casas que tornavam as ruas animadas e bonitas.
Antes do Edifício Eaton, Altadena era cerca de 42% branca, 18% negra e 27% latina. Muitos ficam se perguntando como, em termos de recuperação comunitária, viverá o coração de Altadena. O incêndio em Eaton, impulsionado por uma forte tempestade de ventos fortes, atingiu uma grande área, às vezes, e dizimou casas e até muitas estruturas.
Depois de morar em Altadena por sete anos, Lohman-Janz e seu marido, Michael Janz, perderam a casa alugada em um incêndio. Eles caíram na beira dos campos da comunidade enquanto tentavam contornar o trânsito e foram arrastados. Eles não estão prontos para partir.
Jessica Christopher, coproprietária da Altadena Cookie Co, postou panfletos anunciando a inauguração da loja de biscoitos na reunião do clube Altadena.
Christopher completou uma pesquisa da Igreja Batista pedindo a opinião dos membros da comunidade na reconstrução da Igreja após o incêndio em Eaton.
No final de maio, cinco meses após o incêndio em Eaton, o casal mudou-se para Altadena e agora mora em seu trailer. Lohman-janz, que é vegano, descobriu que muitos restaurantes que sobreviveram ao incêndio estão passando por dificuldades. Um dia ele percebeu quando parou para comprar comida no El Patron, um restaurante mexicano que sobreviveu ao incêndio, mas estava cercado por excesso de clientes.
“Por que não começamos juntos e apoiamos nossa posição?” Ele se lembra de ter pensado. “Não há muitos deles. Temos que ter certeza de que ficaremos.”
Benji Zobrist Zobrist apela para Melissa Michhelson e faz sua análise na reunião do clube de Altadena.
Em junho, a associação reuniu-se pela primeira vez em El Patron. Localizado na esquina da Lakenue com a Altadena Drive, do outro lado da rua da atração do bairro – o Museu dos Coelhinhos – era uma vez. Kitty-Zoro é a Igreja Comunitária Comunitária. Do outro lado da Lake Avenue, a Igreja Metodista já realizava cultos dominicais. Todos foram queimados no fogo, restando um lote pequeno, mas insignificante.
Cerca de 25 pessoas participaram da primeira reunião, que foi um local de cura para os residentes presentes, disse Lohman-janz. Quando se conheceram, quase duplicaram de tamanho, o grupo que os altadenanos decidiram juntar – e apoiar os peixes locais.
Até agora, a organização visitou 10 restaurantes e reuniu-se uma vez por semana, percorrendo os restaurantes e tentando incentivar outros residentes a sair. No final de outubro, ele acrescentará mais dois locais de encontro.
Lohman-janz criou o canal Enamel e seu apresentador para incentivar os membros a continuarem participando. Recentemente, teve um antigo morador de Altadena que viajou do Palmito para ingressar. No Facebook, os membros do Facebook aumentaram, onde Lohman-Janz, que trabalha em marketing em tempo integral, informa o grupo de entretenimento quando atualizou o passaporte “Altadena come” com lista de empresas e status de abertura.
“A resposta é surpreendente ou não. Os altadenanos realmente só querem ficar juntos”, disse Lohman-janz. “É um desastre. As pessoas querem algo bom para se concentrar, pelo menos por algumas horas.”
Benji Zobrist, membro da Igreja Batista, rejeita a investigação sobre o que a Igreja deveria considerar ao reconstruir a reunião do clube de Altadena.
No dia 21 de outubro, e muitos integrantes, Orozco preparou os pratos conforme ela concordou, Jennifer Orozco, e os compartilhou com o Chef. Lá dentro, toda a parede estava coberta com um quadro que Orozco mandou um amigo pintar, enquanto uma música popular espanhola saía da grande TV.
“Sanduíche de Frango Branco!” Ele ligou.
LOHMAN-Janz pediu tacos de batata e sua esposa, burrito de batata. Foi a primeira vez que ele comeu em um restaurante, disse ele, depois que alguém de um clube de jantar o sugeriu como ponto de encontro. De certa forma, disse ele, ajudar o clube o ajudou em uma posição que não ocupava há anos.
Juan Orozco, proprietário da Lucy’s House em Altadena, dá as boas-vindas a Lohakman-janz no restaurante.
Quando os altadenanos Hipololo e Elizabeth Cisneros chegaram, cumprimentaram o casal, que antes morava no restaurante até a morte da casa.
HIPOLOLO perguntou sobre FAJITAS DE FRANGO e Orozco perguntou o que ele achava de Stripp Fajitas. “Fajitas FAIMPIP são boas”, disse ele.
Quando o prato foi servido, Mariale Pedersen, membro do clube de jantar, disse: “Onde estava isso no cardápio? Meu Deus”. Meu Deus. “Meu Deus.
Tal como os Cisneroses, os Pedersens participaram em várias reuniões do clube desde que perderam a sua casa no incêndio em Eaton. Ela foi morar com ele, dividindo uma pequena casa com o marido. Os restaurantes são uma forma de construir uma comunidade e revisitar lugares antigos, como o de Lucy.
“Desde o incêndio, realmente me relacionei com outras pessoas que também passaram por isso”, disse Pedersen.
É claro que a conversa à mesa voltou à noite do incêndio e à maneira como eles haviam lidado com a situação. A noite ficou tarde, pois o sol se pôs e choveu um pouco. Do Lucy’s, o pé altadena vhooth vhooth removeu sua origem.
Os membros do clube Chining Altadena se reúnem na casa de Lucy no dia 21 de outubro.
Na mesma praça, Jessica Christopher, coproprietária da Altadena Cookie Co, encerrou o dia escrevendo aos membros do clube de jantar reunidos no Lucy’s. Como proprietário de uma empresa, Christopher percebeu o impacto no tráfego de pedestres. A empresa abriu uma grande abertura quando o fogo pegou fogo e tiveram que substituir todos os equipamentos após a poluição por fumaça. Agora, nove meses depois, ele e sua parceira, Michelle Taylor, estão planejando novamente a inauguração desta semana.
Quando ele se preparava a maior parte do dia, muitas vezes mandava o filho para a casa de Lucy – sem alface, sem tomate, carne, queijo, carne, queijo de qualquer maneira que pudesse.
Esta noite ele se juntou ao clube de jantar e teve uma crise e sua esposa perguntou: “O que mais há se vocês não podem ajudar um ao outro?”
