Em Dias chuvososA refeição confortável e quente geralmente é a melhor opção Mantenha a fria e a umidade? Pratos como ensopado, sopa cremosa, pão fresco e sobremesa quente são ideais para desfrutar e se preparar em casa Atmosfera quente?
Este tipo de preparação é característica de Fácil de expandirPorque eles precisam de ingredientes básicos e acessíveis. Além disso, o cozimento permite que você aproveite o tempo do telhado e compartilhe em família ou momentos pessoalmente agradáveis. São Comida Eles se combinam Praticidade e gosto Ele fornece dias melhores de dias de mau tempo.
Não há nada mais confortado do que o aroma do bom fogão a vapor. Este prato está na Argentina Quase um ritual de inverno: Combine a família e os amigos ao redor da mesa.
Suas raízes estão em Creol e herança européia. É versátil, confessando as variações de salsicha, carne de porco salgada, carne de vacina ou apenas vegetais. Tradicionalmente, é criado para compartilhá -lo e, assim como muitos ensopados, quando você aquece no dia seguinte, ganha o gosto.
As lentilhas ensopam montes de boa cebola., As cenouras, a pimenta e o alho começam, no qual a carne é adicionada às peças e ao chouriço vermelho. Em seguida, as lentilhas, tomates, batatas e especiarias hidratados anteriormente. Tudo é cozido em fogo baixo até que o prato grosso, aromático e saboroso seja alcançado.
Preparação: 20 minutos
Cozinhando: 50 minutos
Total: 1 hora 10 minutos
- 2 insetos de lentilhas (anteriormente embebidas)
- 250 g de carne de vacina (paleta ou carne assada)
- 1 lingüiça colorida
- 2 batatas médias
- 1 Cenoura grande
- 1 cebola grande
- 1 pimenta vermelha
- 2 dentes de alho
- 400 G Tomates picados
- 1 papel de baía
- Fácil
- Azeite c/n
- Caldo de 1 litro (carne vegetal)
- Fito cebola, alho, cenoura e pimenta em óleo.
- Adicione a carne e o choureiza vermelha às fatias. Selar bem.
- Inclua mesquitas embebidas e espremidas. Mistura.
- Adicionei tomates picados, louros, sal, pimenta, páprica e cominho.
- Adicione um caldo quente e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.
- Adicione as batatas aos cubos e continue cozinhando até que tudo fique macio.
- Melhore o tempero e serviu muito quente.
Existem 6 partes abundantes.
A sopa de creme de abóbora é simples, versátil e macia. Este prato está em muitas casas de outono e juventude e clássico de inverno.
Graças à abóbora ao seu sabor e satisfação doce pela região. Seu creme é um curinga ideal: os toques do amarelo, creme de queijo, croutons ou sementes assadas para adicionar textura e sabor.
É baseado na abóbora, cenoura e cebola fervendo, bons e líquidos até uma textura suave e delicada. O toque de creme ou queijo se espalha para você.
Preparação: 15 minutos
Cozinha: 25 minutos
Total: 40 minutos
- 1 kg de abóbora e cubos descascados
- 1 cebola média
- 1 cenoura
- 2 batatas femininas (opcional)
- 1 litro de caldo de legumes
- Sal, pimenta, noz -moscada
- Creme de leite 100 ml
- Azeite c/n
- Em uma panela, adicione a cebola picada e a cenoura.
- Adicionei abóbora e batatas em cubos. Misture bem.
- Cobri o caldo e cozinhei até que tudo esteja preso.
- Preparação até que um creme suave seja alcançado.
- Proibido com sal, pimenta e noz -moscada.
- Eu terminei com um pouco de creme ou queijo e servi muito quente.
4 recebe peças generosas.
Não há nada como aroma de pão e queijo enquanto atinge janelas com chuva. Esses rolos, motivados pelo chip clássico, mas com seu próprio toque, combinam a sensibilidade do queijo derretido e o perfume de ervas frescas.
Chipa tradicional está pronto com amido Kasab, esta versão pode ser feita com farinha normal, por isso é muito acessível e prático. Queijo e ervas podem variar de acordo com o que você tem.
A receita é baseada em ervas, fermento em pó, queijo ralado, ovos, leite, óleo e ervas preferidas. Uma farinha macia é formada, pequenas bolas são feitas e assadas até que sejam douradas e esponjas. Ideal para ingestão quente.
Preparação: 10 minutos
Cozinha: 20 minutos
Total: 30 minutos
- 300 gramas de farinha 0000
- 1 CDA. Cheio de fermento em pó
- 1 G queijo ralado (Petigras, Parasano, Fontina ou você tem)
- 1 ovos
- 100 ml de leite
- 60 ml de óleo
- 1 CDA. Perezil the Piechand Fresh Chobollette (SEO)
- Sal e pimenta a gosto
- Pré -aquecendo o forno a uma temperatura de 200 ° C
- Em uma tigela, farinha mista, fermento em pó, sal e pimenta.
- Inclua queijo ralado e ervas picadas.
- Adicione ovos, leite e óleo. Misture (não ame mais) à medida que você se junta a tudo.
- As bolitas do braço descartam as nozes no tamanho da porca e na prancha ou papel manteiga.
- Asse por 20 minutos, desde que floresça e até dourar.
- Servi com um corte quente, único ou de molho ou frio.
Produz cerca de 18 a 20 pancill (4 a 6 partes).
Não há mais lanche clássico de inverno do que chocolate quente grosso, especialmente com churos ou crônicas. Na Argentina, essa tradição vem da herança espanhola e é celebrada principalmente nas férias de inverno em julho.
Isso é feito aquecendo o leite com chocolate e açúcar em cacau puro, chocolate e açúcar até ficar grosso. Um toque de amido permite obter uma textura incrível.
Preparação: 5 minutos
Cozinha: 10 minutos
Total: 15 minutos
- 500 ml de leite
- Chocolate 100 g cMMARGO
- 1 CDA. Coco em pó
- 2 colheres de sopa. Açúcar
- 1 CDA. Milho
- 1 CDA. Essência de baunilha
- Dissolvi um pouco de leite frio e amido reservado.
- Aqueça o restante de chocolate ao leite, cacau e açúcar.
- Quando começar a ferver, adicione o amido dissolvido, sempre misture.
- Cozinhe por 2 minutos até grosso.
- Desligue o fogo e insira a baunilha. Eu servi quente.
Obtenha 2-3 xícaras.
O Apple Pal Crumbal é um símbolo anglo -saxon, mas até adotado na Argentina, onde está cada versão familiar. Crosser, aromático e quente, é a sobremesa perfeita para compartilhar. Pode ser dado com creme ou sorvete.
Corte as maçãs e corte -as levemente com açúcar e canela, depois coberto de areia e assada até marrom e borbulhar.
Preparação: 20 minutos
Cozinhando: 30 minutos
Total: 50 minutos
- 4 maçãs verdes
- 100 gramas de farinha 0000
- 80 g de manteiga fria
- 70 gramas de açúcar
- 1 CDA. Canela moída
- 1 CDA. Limão
- Resolva as maçãs, corte -as na folha e misture -as com açúcar, canela e suco de limão.
- Collo no molde do forno.
- A menos que você pegue areia, misture farinha, açúcar e manteiga fria com as mãos.
- Cubro as maçãs e cozimento a 180 ° C por 30 minutos.
- Eu fiz serviços calorosos.
Entre 4 e 5 partes.
