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Em Monte Carlo, as gerações fazem lojas na melhor loja diária italiana de Berbank

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Quando quero me aproximar da minha avó falecida e minha tia, tias e primos-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i. Eu vou diretamente para os cabelos do biscoito no Monta Carlo Italian Daily, ficando sob os bonecos de madeira nas paredes e examinam uma fileira de doces em busca de Pignoli. Ainda estou esperando o número deles depois de todas essas décadas, os numerosos potes de Dumbstrough, os numerosos potes do jardim, cada reviravolta de macarrão seco e o tamanho dos clientes no caso diário, o Daily Case.

Nossos lugares favoritos para comer e beber em 818. Shakes de hambúrguer de sushi de coração alto, bares de carrapatos, mergulhadores e muito mais.

De acordo com a minha contagem, pelo menos quatro gerações da linha Petroselli, com sangue ou casamento, gostam de comprar aqui, onde o Retro Neon Signez recebe a cornocopia da excelência italiana. De um lado do edifício, Monte Carlo é um bom mercado de ações e, por outro lado, Pinochio: o desgosto vermelho de 1960, o que parece ser o último Westies da refeição no estilo da cafeteria.

É um resíduo e uma cerca, que são links de salsicha, manicopatas congeladas, cannisters como gasolina de azeite e um tema confuso de Pinchio. Enquanto Los Angeles permanecer, ele deve ser protegido, criando um local importante local.

O lojista do Berbank considera a prateleira e o caso diário do Monta Carlo italiano diariamente.

O lojista Montre Carlo considera as prateleiras e o estojo diário no italiano diariamente.

(Stephanie Brezo / Los Angeles Times)

Informada por sua sogra nascida em Nova Jersey, ‘No S1, minha própria mãe me levará diariamente, onde a equipe dará a mim e a todas as crianças uma longa e spindley pão, ainda tem sua tradição. Na adolescência, eu ficava no lugar de Pinochio e escolhia uma salsicha italiana caseira com uma pimenta verde cruzando a lasgana e o egplant Paramanson ou as casas italianas caseiras, sempre fervidas nos meus cogumelos laterais favoritos e cogumelos cozidos naquela época.

Agora, na juventude, encontro conforto e conexão com minha família. Às vezes, conheço minha prima Victoria, bebeu um vinho de US $ 5 e me movo em uma cabine de couro bem usada em uma sala bem usada para a sala de jantar de tijolos ou aquecedor. Agora é esperado seu próprio filho – que, sem dúvida, se apaixonará pela quinta geração de nossa família – ela me pede para enviar fotos de pilhas de pão de alho enquanto ele não conseguir ganhar força para sua própria visita. Ela ainda não sabe disso, mas eu parei para um pão de alho no chuveiro do bebê por algumas semanas.

Uma pintura de Pinchio em uma cabine de couro vermelha e uma mesa preparada

A segunda e terceira salas de jantar de Pinochio são arte induzida por Pinochio.

(Stephanie Brezo / Los Angeles Times)

A herança de fazer compras em Monte Carlo não se limita à petrolis. Segundo o co-proprietário Tony Scorchio, muitos clientes aqui são polígamos; Ele viu as crianças crescendo e começou sua própria raça.

Estima -se que 80% de seu protetor San Fernando vive no vale, mas alguns fazem peregrinação de Las Vegas quatro ou cinco vezes por ano, enquanto algumas pessoas vêm de Palm Springs quando estão na cidade.

Ele diz: “Os clientes tornam isso muito agradável”. Eles são muito apreciados e adoram. Temos muitos italianos que vêm para cá, o italiano antiquado e eles voltam: ‘Quando eu estava na Itália, fizemos isso: “Quando eu estava na Itália, eu fiz isso”.

Este é um caso de família desde o veterano de Mark Branchovich, nascido na Croácia desde então, comprou o Montte Carlo diariamente nos anos 90. Embora não seja um italiano, “ele sempre sentiu que era mais italiano do que o povo italiano”, diz Scutikio sorrindo. Brankovich falou em italiano e viveu na Itália na Segunda Guerra Mundial; A certa altura, a família foi para a família, ele foi preso pelas tropas de Mussoli e depois libertado depois que o tio ligou. Ele nunca voltou aos Estados Unidos. Mas ele comprou o italiano diariamente em favor de Magnolia Buleward.

Em 1971, eles também compraram a loja de bebidas adjacentes em Pinochio e finalmente compraram o bar ao lado para aumentar a sala de jantar. Quando ele morreu em 2001, sua filha Laura se casou e, pouco depois, ela se apaixonou por SC Scuttio, que administra um negócio.

Um caso de duas dúzias de sabores de gelato no Monte Carlo Italian Daily em Burbank.

Monta Carlo em Berbank, o Zilat no diariamente italiano.

(Stephanie Brezo / Los Angeles Times)

Nos restaurantes operavam em Santa Monica Pierce, nos anos 60, Los Angeles tinha seu próprio supermercado em Los Angeles, e seu próprio pai – nascido na Itália – administra restaurantes. Enquanto se movia para tomar posse do diariamente, ele sentiu, de acordo com sua própria experiência de trabalho e herança. Agora ele e Laura têm uma filha de 3 anos -que ajudou o escopo Gelato há anos.

Sua cozinha aumenta 2.500 metros de bolas e 3.000 a 4.000 salsichas por semana, além de molho de carne de 80 galões e marinars de 30 galões por dia. A preparação começa às 7h todas as manhãs. A padaria de propriedade diária é feita fresca diariamente diariamente ao redor.

Não há tempo ocupado em férias em que canecas diárias de manhã à noite.

Um prato de lagosta revoli em molho rosa na toalha de mesa despachada em Pinoco em Berbank

Monte Carlo serve as receitas italianas -americanas como o restaurante do diário italiano, Pinochio, como a lagosta Revoli em “Molho Rosa”.

(Stephanie Brezo / Los Angeles Times)

“O período de Natal está tão ocupado porque todo mundo volta a eles”, diz Scutikio. “Você tem pessoas que têm pessoas, ‘minha avó costumava fazer a lasanha’ ou ‘minha avó fez reviolis’, minha avó queria fazer uma manicotia. ‘Todo mundo apenas retorna o que sua família fez.

Alguns tipos de macarrão preenchidos em molho vermelho podem ser encontrados na minha própria mesa de família, seja Natal, Ação de Graças ou Páscoa. Alguns anos atrás, liguei para minha tia Carol, que estava organizando uma festa de férias; Eu ainda estava indo para o Berbank e, para o jantar, gosto de pegar qualquer coisa de Monte Carlo?

Não há necessidade, ela me disse. No dia seguinte, ela já teria feito uma viagem a um Revoly Frozen.

Monte Carlo italiano diariamente e pinochio São W em 3103. Magnolia Blavdi. Em Burbank.

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