No Peru, as sobremesas são uma parte essencial da cultura gastronômica, em casa ou em restaurantes e minas. Isso não é incomum A comida de família termina com doceMesmo na celebração de uma sobremesa padrão como arroz com leite, mazamorra ou suspiro em Lima. No entanto, de acordo com os dados do Ministério da Saúde (MINISA) e Saúde Social (Essalsalud), Muito consumo de açúcar está relacionado a Aumentar a doença crônica Como 2 diabetes, hipertensão e rebelião, circunstâncias que crescem para o povo peruano.
O problema é A maioria das sobremesas comerciais geralmente é preparada para açúcar limpo, gordura saturada, arte e adição Isso, enquanto come frequentemente, prejudicial à saúde. Portanto, é importante saber suas qualidades que um designer saudável deve ter, como distingui -las com calorias tradicionais de calorias e frequentemente e gastá -las.
Uma sobremesa saudável não significa ser sem sentido ou chata. Pelo contrário, pode ser delicioso como sempre, mas com A mistura que oferece uma vantagem da agência. Algumas das características importantes são:
- Baixo conteúdo de conteúdo: Conselhos para reduzir o uso de açúcar limpo e votar nas frutas doces como uma fruta nova, madura, tâmaras, mel ou estévia.
- Uso de todos os grãos ou outras killopologias: Em vez de reparar farinha de trigo, aveia ou amendoim podem ser usados, o que dá fibras e digestão.
- Apresentando novas frutas ou desidratadas: Forneça vitaminas, minerais e antioxidantes, além da doçura natural.
- Gorduras saudáveis: Nozes, abacate ou azeite é uma fonte de gordura que é benéfica para uma saúde comercial, ao contrário da manteiga ou da margarina.
- Parte média: Mesmo sobremesas saudáveis podem diminuir o impacto útil se for consumido. A chave está na parte apropriada da direita.
Divulgação de sobremesas de saúde oferecem mais benefícios do que uma sobremesa industrial ou comercial:
- Quanto mais controle de açúcar: Ter um açúcar limpo, reduza os perigos da página de glicose que afeta a energia e a aptidão da energia.
- Uma contribuição mais saudável: Ao contrário de calorias sem sentido, proteínas de saúde, proteínas e vitaminas.
- Doença crônica não está em risco: Alimentos inferiores de açúcar e transportadores transportados protegidos da obesidade, diabetes e hipertensão.
- Eles apreciam a satisfação: Obrigado pela fibra e gordura saudável, eles os ajudam a ficarem satisfeitos por um longo tempo, para evitar comer demais.
- Versatilidade e criatividade: Prepare uma sobremesa saudável permite que você experimente um novo experimento de uma substância não entusiástica, sem deixar o prazer de comida doce.
No mundo peruano, Editar práticas tradicionais como uma versão saudável É possível agora: o arroz preparado com leite desnatado, menos açúcar e frutas doces pode ser saboroso e melhor.
Embora as sobremesas de saúde sejam melhores que as vendas, isso não significa que elas devam ser consumidas sem limite. Se o melhor eles estão incluídos em uma refeição equilibrada. Os especialistas em alimentos de Essalud indicam que sobremesas saudáveis podem ser inseridas duas ou três vezes por semanasempre Na parte do meio e como recursos consistentes.
Também é importante cuidar de o tempo que ele passa. Por exemplo, sobremesas baseadas em novas frutas, aveia e iogurtes naturais podem ser uma boa escolha para o meio ou como um lanche à tarde.
Além disso, as sobremesas de saúde podem ensinar crianças e jovens a desfrutar do doçura no raciocínio, o hábito de contribuir com doença como uma idade adulta.
