O dia dos mortos ou día de Muertos é uma tradição católica e do século IV, no século IV do mundo antigo e tornou-se uma observância social no feriado americano Muertos – Noringan o horário de comunicação nos Estados Unidos e no país, de pequenas cidades rurais a cidades rurais.
O medo de comer no dia Cinco de Maio é doentio há anos, de acordo com cuidadosos estudos de marketing para varejistas, fabricantes de roupas e marcas de alimentos.
Você pode culpar o filme “COCO” da Disney pelo resultado, ou pode pegar a onda, mesmo que ainda mostre o laço de cabelo com a pessoa amada perdida na primeira casa de novembro nos dias 1 e 2 de novembro. construa seu altarPor Paola briseño-gonzález.)
Como celebro o feriado com comida e bebida, para mim o Día de Muertos é o momento perfeito para receber alguns amigos para um Tangy, Fluffy Os mortos são pão e uma fornada especial de chocolate mexicano. Acrescentarei aqui a observação habitual: sempre diga “chocolate” em espanhol, mesmo na sua cabeça: “E. ”
Use um olla e um molinillo para este chocolate mexicano.
(Daniel Hernández/Los Angeles Times)
Mas por que há um engarrafamento? Sim, posso ver quase qualquer desculpa para adicionar um elemento do chile em um prato ou bebida. N Neste caso pego a receita de chocolate mexicano e leite ou leite ou água e misturo com uma dose grossa de canela plus.
Nos últimos anos, fiz anotações sobre cardamomo e até alguns bolsinhos, Tepin ou Pequin. Se você decidir jogar uma águia inteira, mas exagerar demais no movimento do calor, não direi que você errou.
A madeira Molinillo é perfeita para rodelas de chocolate mexicano. Compre um em uma loja grega latina ou online.
(Daniel Hernández/Los Angeles Times)
O chocolate mexicano é obrigatório, de preferência com o tradicional molinillo de madeira. Esta ferramenta faz os melhores biscoitos de chocolate de última hora. Os molinillos são vendidos nas principais mercearias mexicanas, como Northgate ou Vallarta, ou podem ser comprados online.
Para o chocolate, recomendo o chocolate artesanal de Oaxaca, com amargor característico, que não se vende quase em nenhum supermercado ou loja especializada em La a seleção de materiais e ingredientes Importação El Oaxaqueño No oeste de Diram, por exemplo.
O jeito mais fácil é ir ao supermercado da mercearia grega ou à mercearia mexicana, e procurar a barra de chocolate para o mexicano, o nome México e Tijuana e os pesos e pesos para a barra meio amarga, granulado Carlos V, o Sacro Imperador Romano e o Rei Espanhol, foram nomeados Apresentando o Chocolate à Europa Do México.
Chocolate quente, como uma xícara de champurrado (veja abaixo a retirada dos pedaços das colheres 1 e 2.
Comer esta semana? Inscreva-se no boletim informativo Para se ter uma ideia do restaurante do restaurante e do manguito, é o seu local de jantar atual.
(Daniel Hernández/Los Angeles Times)
Espiado chocolate quente mexicano
A etimologia do chocolate vem do espanhol via Nahuatl – xocóatl equipamento de colheita xococ para salgado juntos ATL Pela água, pelo amargor da bebida elegante da praça comum do México. Regando-os na Europa e ao longo dos séculos fez-se o “chocolate quente” que é uma deliciosa bebida láctea, embora nas comunidades nativas do México ainda seja bem preparada com água. Minha jornada pede água e meio leite para dar um pouco de corpo ao líquido – temperos perfumados e calor.
Faça a abordagem.
Tempo de antecedência: 15 minutos. Serve de 4 a 6.
As marcas comerciais de chocolate incluem Abuelita.
(Daniel Hernández/Los Angeles Times)
Chocolate Quente Mexicano
Lorenza Muñoz deu aos seus leitores mexicanos Lanche de chocolate quente em 2011 em um história Sobre a tradição dos três reis. Você só precisa de seis xícaras de leite e duas barras de chocolate comercial. Certifique-se de que o molinillo esteja cavando.
Faça a abordagem.
Tempo de antecedência: 15 minutos. Serve de 4 a 6.
Ponche de Natal
O ponche mexicano está associado ao Natal, mas, na minha opinião, o Día de Muertos é um momento tão bom quanto qualquer outro para começar o feriado. O ponche geralmente pede tejocotes, mas se não tiver nenhum por perto, opte por goiabas extras ou pedaços de óleo marrom ou penas verdes para entrar naquele espírito miesta. Use Rum, Tequila ou Brandy para fazer a bebida. Os mortos também o amavam.
Faça a abordagem.
Tempo de cozimento: 45 minutos. Serve 10.
Champurrado
Misture cacau com Maíz e você terá champurrado, uma bebida mais doce no caminho. Você precisará de leite MASA mais leite e leite condensado para esta receita da Amy scattergood.
Faça a abordagem.
Avançar: 40 minutos. Rende 5 litros.
Hibisco Margarita
Se o dia do encontro dos mortos é mais moderno ou de festa, porque não fazer Margaritas? Esta Margarita da Jamaica apresenta o sabor forte e irresistível das flores de hibisco para fazer uma margarita inesquecível que combina bem com uma tarde de ofrenda em casa.
Faça a abordagem.
Avançar: 10 minutos. Servindo 4.
