Embora a maioria dos parques nacionais do país tenha desaparecido, Los Angeles não tem uma, mas duas, duas carnes infantis. A maioria das pessoas sabe pouco sobre Tóquio. Mas no caminho, passando pela 405 e olhando entre as casas e prédios de escritórios, há outra: Sawtelle.
Menos na trilha do que na ação da história, Sawtelle é um reflexo do legado dos imigrantes japoneses – sua perda, sua perda e os conhecimentos e habilidades da escravidão. O espírito mora em um dos melhores vizinhos de La, onde você pode comer o melhor ramen, rolar com o SISIG, provar o Karanonian e cantar com todo o coração no Karaokê por até 4 horas, em um raio de 4,30 quilômetros.
Descubra Los Angeles através dos lugares que a dão vida. De restaurantes a compras ao ar livre, é aqui que você encontrará.
Antes de Sawtelle se tornar um ponto de encontro para restaurantes badalados e lojas de Boba, era um paraíso. Nomeada em homenagem ao gerente da empresa no Pacífico que desenvolveu a área, Sawtelle no início do século 20 era um refúgio para imigrantes japoneses que não possuíam propriedades ou escreviam leis sem exclusão. Neste bolsão não destruído em Westerside, os nativos parecem estar ao contrário – permitindo aos imigrantes japoneses libertar espaço suficiente para construir uma nova vida.
Estando perto da costa, eles foram lembrados do clima, do clima e da terra fértil que foi feita para atividades ao ar livre, e a organização Kenjinkai local ofereceu apoio comunitário. Na década de 1910, Sawtelle – “So-Te-ru”, como era carinhosamente chamada – tornou-se um ímã para os Issei, ou primeiros imigrantes japoneses. Entre 1920 e 1925, a sua população sustentou o influxo de agricultores japoneses, a indústria cinematográfica e a abertura da UCLA. Aqui construíram um dispensário e um pequeno negócio, um parque, um jardim concebido para ocidentais ricos, construíram um templo e uma escola e lançaram as bases de uma comunidade unida.
O bairro prosperou até a Segunda Guerra Mundial, quando os moradores foram forçados a entrar em campos de internamento e desenraizados. Quem voltou apoiou, restaurou o que estava perdido. Em muitos aspectos, Sawtelle é uma prova para os não-imigrantes perseverarem, se adaptarem e reconstruírem – mesmo os errados. Em 2015, a sustentabilidade foi oficialmente reconhecida quando a cidade foi renomeada como Sawtelle Japtelle, a cidade, e desafiou a liderança japonesa com restaurantes, mercados e lojas que celebravam a cultura e a identidade japonesas.
Hoje, a marca pré-existente da Sawtelle está se suavizando, oferecendo escritórios e locações comerciais. Traci Toshiyuki Imamura, a quinta nipo-americana, lembra-se do negócio de seu pai, a loja de seu pai, parada na esquina e a fazenda Mississippi em meados da década de 1940. Hoje, o restaurante furaibo.
“Sinto falta das pessoas todos os dias e da forma como as pessoas se reúnem na comunidade”, disse ele. “Fico entusiasmado em pensar sobre como Sawtelle era para mim quando adolescente e como é crescer.” Morando em Torrance, Imamura atua no grupo comunitário de Westside
Ao longo dos anos, o seu ambiente mudou definitivamente e o seu perfil expandiu-se muito além das suas raízes japonesas. Mas você ainda encontrará o lugar mais importante para começar: Hashimoto Family Nursery e Yamaguchi Bonsai Sawtelle remonta ao primeiro dia e serve no passado. E todo verão, no festival de obon, uma celebração de budistas que respeitam os espíritos de seus ancestrais, ainda reúnem centenas de pessoas – vestidas de quimono, yukata e hachata e hachimaki para dançar ao ritmo constante. As crianças estão ao redor da piscina de balões, os pais estão noivos para o TakoyAki e logo Sawtelle se sente velha.
Andar pelas ruas hoje não vai vivenciar o que é agora, mas sim aguentar – no cheiro do Yakitorii no Grill, a visão das árvores Bonsai ainda guardava a família e o tambor Taiko que chamava as pessoas todos os anos. Sawtelle estava perto de pessoas que contaram todos os números e construíram uma comunidade e construíram uma comunidade e em uma cidade que está sempre mudando, esse é provavelmente o legado mais duradouro.
O que está incluído neste guia
Qualquer pessoa que more em uma grande metrópole pode dizer que os bairros são um incômodo. Tornam-se eternamente irrelevantes e decidem as questões sociais que envolvem a forma como colocamos as nossas casas, as nossas comunidades e as nossas comunidades na vasta tapeçaria. Em nome da generosidade indireta, podem incluir joias que são um insulto fora das figuras técnicas. Em vez de confiar em definições claras, esperamos celebrar todos os lugares que nos fazem amar o lugar onde vivemos.
Nosso repórter visitou todos os lugares deste guia. Não aceitamos comida ou experiências grátis. Que ambiente devemos considerar a seguir? Envie comentários para Guides@latimes.com.
