Os irmãos ou irmãs são a organização dos irmãos em vários vizinhos de Sawatte. À noite: 45 :: 45. As tendas azuis são criadas com lâmpadas penduradas e são um giro Tropo, enquanto a música festiva bate do orador. Sênior, pais e adolescentes folgados esperam pacientemente enquanto se preparam para o serviço Tacaros. Depois que o estande é aberto, a linha de montagem desliza de maneira rápida e eficiente, seis ou mais tacaros que cortam os cintos de Al Pastor, mexem em coentro, tortilha tortilhas, tocas de escada a agita e leve dinheiro.
A opção mais notável é o principal sacerdote da igreja. Ele atrai a tacrola que o vê, corta fatias finas e completa os planos diretamente para baixo. Mas o carnion, a borda nítida ainda é gordurosa com gordura e sabor, o mais me impressionou. Possui uma terra profunda e indicações de limonada que são aprimoradas com abacate cremoso, fumaça de salsa verde vermelha e média picante, não mencionam picles, semeados e legumes frescos (um toque agradável de noles), coentro e cal.