Cidade do México – Jasmín ordóez observa do barco de madeira se atravessa um estreito canal que liga o labirinto de Cithivas, que é o arroz do ano.
Ele disse:
Ordóñez possui uma dessas fazendas insulares, criada primeiro com a lama do fundo do lago que cobria a área. Quando o barco chegou à ilha, ele mostrou com orgulho a semente e a folha desejadas. Seus antepassados tinham sua caverna, mas ele teve que comprá-la porque a mulher tradicional não a herdou.
“A vovó não chegou lá. Naquela época, a maior parte ficava nas mãos dos homens”, disse ele. Ao seu lado, Cassandra Garduño escutando. Ele também não herdou a família Chinampa.
Hoje, faz parte de um grupo pequeno, mas uma mulher que comprou Chinampas para crescer no esforço de manter o meio ambiente que deteriora ainda mais o desenvolvimento urbano, o turismo e a poluição das águas.
A forma como o fazem numa área que já governou homens não é fácil. Na Cidade de Xochimilco e San Gregorio Atlapulco, a terra dificilmente é mulher.
“As pessoas acreditam que os homens são as pessoas (solteiras) que possuem habilidades físicas”, disse Garduño. A lama cobriu a camisa rosa rosa, coincidindo com os sapatos. Ele sabia que suas roupas incluíam um olhar engraçado para os velhos trabalhadores da Chinampa, mas se não fosse zangado, ele achava emocionante.
Com o passar dos anos, depois de muitos anos, voltou a San Gregorio em 2021 para se dedicar à agricultura de Chinampa. Ele foi para a faculdade e depois passou um longo tempo no Equador trabalhando em esforços de armazenamento para proteger arraias e tubarões. Um dia ele voltou para San Gregorio e foi espancado com suas próprias terras: o nível da água do canal, o abuso da impureza, os Ciths abandonados.
“Lá eu senti: ‘Você faz parte deste campo. E parte do seu papel é protegê-lo'”, disse ele.
Depois de colecionar por um ano, ele comprou Chinampa – e ficou chocado ao vê-lo em uma situação tão ruim. Uma autorização encontrou um pedaço de cavalo, TV e garrafas de cerveja. Ele estava trabalhando na abertura do canal quando foi atingido pelo lixo e começou a plantar plantas. A desconfiança dos vizinhos foi arranjada.
“Eles disseram: ‘Vamos, essa garota não desceu para este lugar, ninguém o conhece. E ele fez o que quis’, diz ele.
Mas ele não sabia mais do que pensava. Garduño, que rodeava o avô, “um” paraíso “de uma flor” paraíso. Ele aprendeu que a lama do fundo do canal era fertilizante porque havia uma rica quantidade de cinzas dos vulcões ao redor da Cidade do México. Ele aprendeu que o cultivo de vários tipos de gás impede que o gelo destrua todo o produto e as flores atraem os insetos, por isso eles não comem o repolho.
Compartilhando conhecimento
“Cithiampas pode chegar aos oito anos de idade, mas em outros sistemas pode ter dois ou três”, disse Garduño.
É por isso que as Nações Unidas organizam o acordo alimentar e agrícola em Cithiampas como um dos sistemas agrícolas mais produtivos do planeta. Agora a terra deles é um caldeirão: da jaqueta verde do brócolis ao amarelo amarelo ao calêndula.
Desde 2016, trabalha com a Universidade Nacional Nacional, assessorando outros agricultores que também desejam interromper o uso agrícola e também fornecer práticas ambientais que ajudem o meio ambiente, ajudando o meio ambiente. Os Garduño ajoelharam-se junto a uma quinta, os Garduño sugeriram que era impossível chover quando chovia. Ordóñez observa.
Comprei este Chinampa há três anos e procurei o “Etiquet Chinambera”, fornecido intencionalmente pela universidade, além de fertilizantes, mas não de produtos químicos. Neste sinal, seus produtos podem produzir preços mais elevados.
Dezesseis agricultores receberam a marca até agora, as quatro mulheres, disse Diana Laura Vázquez Mendoza Mendoza, Instituto de Biologia, e o projeto incentiva as mulheres e as consequências. ”
Limpe o canal
Na Universidade Cithivas, a censura às plantas foi definida para limpar a água e prevenir lascas e tilápias. Na década de 1980, essas espécies invasoras tornaram-se as que mais se orgulham desta população única: como o axolote-sixotur no México. Hoje, este ammiko está em vitória sobre a invasão e a poluição do canal: a extensão da cidade, o turismo animal e a agricultura e a agricultura e a agricultura no Cítico.
“Cithinampas é um agroambiente criado para fornecer alimentos a toda a população”. Então, como proteger Xochimilco é também proteger Chichampa. ”
Mas caminhar todos os domingos permitidos explica que menos Chinaampas são dedicadas à agricultura. Nos fins de semana, centenas de pessoas vêm aos campos de futebol em Cithives em Cithivas transformados em campos ou para beber os navios luminosos às trajineas. ” O impacto desta mudança nas planícies, a partir de metais pesados como ferro, cádmio e petróleo líder, segundo Luis Bojórquez Castro, da Universidade Metropolitana.
A maioria vem das usinas que jogam água em Xochimilco e das Cithivas que usam agroquímicos, pergunta Castro.
Proteção que ficou no passado
“Olhem a luz na água”, diz Ordóñez ao se aproximar dos bois onde colocou o biofiltro. Ele sabia que era preciso cuidar da água para proteger esse ambiente. Esta área úmida é o restante do passatempo que o Grande Molio, capital do Estado Asteca, foi construído no lago que encheu o Vale do México. Embora apenas 3% dos lagos estejam disponíveis para o restante de Xochimilco, eles ainda são as chaves da verdade da cidade. Caso desapareça, a temperatura da capital pode subir até 3,6 graus, segundo o biólogo Luis Heredia.
Xochimilco e San Gregorio também reduzem as inundações durante a época de chuva, fornecendo um carbono natural e na casa dos centésimos, como as rãs Frog e TLoc. “Olha os pássaros vermelhos na lagoa!” Garduño diz, voltando para casa em uma estrada suja depois de um dia em Chinampa.
Para ele, foi o único paraíso inundado pelo avô. Ele estava convencido de que as mulheres eram necessárias para armazenar Chinaampas e esperava que em 10 anos muitas outras as tivessem e cuidassem delas.
“A partir do trabalho de mulheres e homens, podemos fazer o que quisermos, o que protege o que nos resta”, disse ele.
De Miguel escreve para a Associated Press. Este post é uma parceria entre AP e Mangabay.
