Em uma cidade francesa Féré-en-Tardenoisonde eles vão morar 2.900 habitanteso crescimento de Restaurantes de fast food Provocou um debate entre os vizinhos, uma questão de identidade gastronómica e do equilíbrio comercial da cidade que resultou na proibição. A presença de Portanto, existem muitas construções deste tipo Num mundo tão pequeno, pressionou a intervenção das autoridades locais, especialmente do seu presidente da Câmara, que queria tomar medidas para preservar a diversidade e proteger os costumes contra a homodinização dos serviços locais. comida rápida.
Os hábitos visuais do bairro ilustram claramente este fenómeno, assim como o tecido comercial do centro local. Cidade francesaesse é o caminho Google Mapasencontramos cinco cozinhas concorrentes e apenas um café-restaurante tradicional francês. Mas não francês francês, carne como carne Ensopado Flamengo Ou a sobremesa à base de bicicleta, como é tradição nesta zona a norte de Paris, onde se espalham hambúrgueres, pizzas e kebabs.
Jean-Paul Roseleuxo prefeito de Fère-en-Tardenois, lamentou o desaparecimento de um negócio tradicional: o corretor, disse ele Le Fígaro É o encerramento do pequeno e bom restaurante, o último a oferecer uma deliciosa refeição confeccionada com produtos locais, imediatamente substituído por um restaurante fast food. “Numa cidade como a nossa, o comércio tradicional luta para sobreviver. Já não temos livrarias, há poucos restaurantes tradicionais, embora já tenhamos muitos locais de fast food”, explicamos, antes de perguntarmos sobre a rentabilidade deste tipo de negócio. “As pessoas acham que é uma benção, que vão dar muito dinheiro, mas com tanta concorrência a loja fecha e fica vazia”.
Diante do que acreditava ser uma saturação, o prefeito decidiu fazer alguma coisa. Por meio de decisão judicial municipal, tentaram proibir a abertura de novos restaurantes fast food no município. “Quando você visita a França, você procura um lugar onde possa comer comida local, onde possa experimentar algo especial. Não consigo encontrar na Bretanha e comer chucrute. E não muito kebab”, disse ele. Jean-Paul Roseleux Na declaração coletada Informações Tf1.
As medidas, porém, não convencem todos os moradores, e alguns manifestaram desacordo: Informações Tf1. O baixo preço e a disponibilidade de preparativos para o tipo de construção são, claro, o que determina a definição de muitos dos seus clientes.
A prefeitura de Aisneonde está localizado este pequeno município, que foi anunciado não comestível ordem apresentada pelo prefeito. Embora Jean-Paul Reteleux garanta que esta recusa é esperada, está satisfeito com as suas ações que estão longe das margens do Aisne. Ele disse: Até mesmo alguns comerciantes locais lhe deram apoio: “O primeiro a me cumprimentar foi o dono do Kebab. Eles também sabem que muitas marcas são ruins para os negócios”.
