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Quais são os sintomas do fígado gorduroso e quais alimentos devem ser evitados, dizem os especialistas

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O fígado gorduroso pode ser assintomático durante anos, dificultando o diagnóstico precoce (Image Infobae)

ele fígado gordo Esta é uma condição progressiva, caracterizada pelo acúmulo de gordura nas células do fígado e, em muitos casos, pela ausência de sintomas evidentes. Segundo especialistas de Clínica Clevelando diagnóstico precoce e as mudanças no estilo de vida são importantes para prevenir complicações graves.

Cerca de 75% das pessoas com excesso de peso e 90% das pessoas com obesidade correm risco de desenvolver doença hepática, segundo dados do Institutos Nacionais de Saúde dos EUA (NIH). A maioria das pessoas com esta doença não sabe que tem a doença, porque Os sintomas geralmente aparecem em estágios avançados.

O acúmulo de gordura nele
O acúmulo de gordura no fígado está associado principalmente à obesidade, resistência à insulina e síndrome metabólica (Freepik)

Fígado gordo, conhecido como esteatose hepáticaé uma condição que gordura se acumula nas células do fígado. Pode ser alcoólico ou não alcoólico, sendo este último o mais comum hoje em dia, principalmente em relação ao obesidadeo resistência à insulina e o síndrome metabólica.

Foi assim que este advogado explicou Natália Antarnutricionista do Hospital Britânico e da Liga Argentina Contra o Câncer (LALCEC) na classificação de Informações.

Fatores como consumo excessivo de álcool, diabetes tipo 2, hipertensão, alterações lipídicas e certos medicamentos também aumentam o risco de desenvolver esta doença. A mudança do nome para “doença hepática esteatótica” busca refletir melhor a causa da doença e evitar o estigma, segundo o Clínica Cleveland.

A doença pode desenvolver-se
A doença pode evoluir para estágios mais graves, como fibrose, cirrose ou câncer de fígado, se não for controlada (Foto. Infobae México/Jesús Aviles)

A maioria dos casos de fígado gorduroso é assintomática. Quando os sintomas aparecem, eles podem ser vagos: fadiga extrema, desconfortável ou cheio na parte superior direita do abdômenfraqueza e, em estágios avançados, náusea, perda de apetite, perda de peso, amarelecimento da pele ou dos olhos (icterícia), abdômen e pernas inchados e confusão.

“A maioria das pessoas que podem ter cirrose nem sabe disso”ele disse Rohit Loombachefe de gastroenterologia e hepatologia do Hospital UC San D em uma declaração ao O jornal New York Times. Pelo contrário, observou que “muitas pessoas têm doenças hepáticas, e o a maioria deles não sabe“.

É importante conhecer a doença para que as pessoas possam fazer exames pelos seus médicos”, afirmou o médico. Caverna Matthepatologista da Universidade de Louisville no NIH.

A pesquisa geralmente é feita em
O diagnóstico geralmente é feito por meio de exames de sangue e exames de imagem, como ultrassonografia ou tomografia computadorizada (Illustrative Image Infobae).

A pesquisa geralmente é feita em exame de sangue que declara níveis elevados de enzimas hepáticasestudos de imagem como ultrassom ou tomografia computação e, em casos especiais, biópsia.

A doença pode evoluir para estágios mais graves: hepatite, fibrose, cirrose, insuficiência hepática e câncer de fígado.

“Na maioria das pessoas, a doença do fígado gorduroso não causa sintomas. Em casos mais avançados, às vezes são observadas dores ou plenitude abdominal, náuseas, perda de apetite e peso, fraqueza, icterícia, inchaço e fadiga extrema”, disse o especialista do The Clínica Cleveland.

Muita comida processada
Alimentos excessivamente processados ​​e bebidas açucaradas promovem gordura no fígado e devem ser limitados (Freepik)

O tratamento do fígado gorduroso é baseado em mudanças no estilo de vida e principalmente na dieta alimentar. Existem alimentos que devem ser evitados, segundo especialistas, para prevenir o desenvolvimento da doença:

  • Alimentos processados: Comer fast food e produtos industriais está associado a um maior risco de esteatose hepática, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2 ou obesidade.
  • Gorduras saturadas e trans: “Salsichas, frios, produtos de panificação industrial e fast food promovem inflamação e disfunção hepática”, destacou. Entre.
  • Açúcares simples e frutose: Encontrado em refrigerantes, isotônicos, chás doces, sucos e salgadinhos. O xarope de milho rico em frutose é especialmente perigoso. De Universidade de Harvard Eles recomendam “ler cuidadosamente os rótulos para açúcares adicionados, como xarope de milho, dextrose, mel e agave”.
  • álcool: “Mesmo em pequenas doses, pode aumentar doenças hepáticas, mesmo que o fígado gorduroso não alcoólico não seja causado pela ingestão”, alertou. Entre. De acordo com Universidade de Harvard“A quantidade segura de álcool para pessoas com doença hepática gordurosa simplesmente não é conhecida; mesmo o consumo excessivo de álcool pode ser excessivo”.
  • Muita farinha refinada e carboidratos simples: “Pão branco, bolos e massas sem cereais elevam a glicemia e a insulina, causando acúmulo de gordura no fígado”, explica a nutricionista.
A dieta mediterrânica, rica em
A dieta mediterrânea, rica em vegetais, frutas e gorduras saudáveis, é recomendada para proteger o fígado (Imagem ilustrativa Infobae)

Evidências científicas apoiam a Comida mediterrânea e consumir alimentos frescos e naturais como medidas preventivas e terapêuticas. Prioridade recomendada:

  • Legumes, frutas integrais, legumes e grãos integrais
  • Nozes e sementes
  • Azeite virgem extra como base de gordura
  • peixe gordo (salmão, sardinha, cavala) rico em ômega 3
  • Redução de carne vermelha, produtos processados ​​e açúcares adicionados

“O tratamento mais eficaz para o fígado gorduroso são mudanças no estilo de vida”eles evitam Institutos Nacionais de Saúde dos EUA (NIH). “As evidências apoiam fortemente um plano de estilo mediterrânico, adaptado à cultura local”, disse o advogado. Entre.

o Academia Espanhola de Alimentação e Nutrição Recomendado: “Frutas e vegetais: pelo menos 5 por dia. Leguminosas: pelo menos 3 a 4 dias por semana. Grãos integrais, todos os dias.”

O chá verde contém polifenóis
O chá verde contém polifenóis com efeitos antioxidantes e hepatoprotetores, e é recomendado por especialistas como bebida para fígado gorduroso, sem açúcar (Imagem ilustrativa Infobae)

Adicionar certos alimentos e bebidas pode fazer parte de uma dieta saudável para fígado gorduroso:

  • ovos: Pode ser feito todos os dias. “O mito de que os ovos danificam o fígado é de décadas atrás e não tem respaldo hoje. Os ovos são ricos em colina, nutriente essencial para o metabolismo da gordura no fígado e pode até ter função protetora”, disse. Entre.
  • Café: “O consumo regular de 2 xícaras por dia está associado à redução da fibrose hepática e ao menor aumento de danos hepáticos em pessoas com doença hepática gordurosa”, disse a nutricionista.
  • Chá verde e marido: Seus polifenóis possuem efeitos antioxidantes e hepatoprotetores. O mate, sem açúcar e em doses moderadas, não é contraindicado se não houver problemas de digestão ou de sono.
16 Fale com um profissional
16 É importante consultar um profissional de saúde se tiver sintomas ou dúvidas sobre a saúde do fígado (Europa Press)

Especialistas concordam manter um peso saudável, participar de atividades físicas regulares e gerenciar condições relacionadas, como diabetes tipo 2 Eles são essenciais para a prevenção e tratamento do fígado gorduroso. Além disso, é recomendada consulta periódica com um profissional de saúde caso apresente sintomas ou dúvidas.

“Considere a doença hepática esteatótica como um sinal de alerta que pode ajudá-lo a tomar medidas para prevenir doenças hepáticas potencialmente fatais, como cirrose ou câncer de fígado”, concluíram. Clínica Cleveland.



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