Ele Pasto Esta é uma das excelência da receita italiana. Originalmente na região da Ligúria, seu nome é do verbo ‘Beterraba ‘, O que significa esmagá -lo ou esmagá -lo como tradicionalmente feito na argamassa. Basílias frescas, pinhões, queijo Permansen, alho e azeite se reúnem para criar especiarias intensas, salgadas e muito aromáticas, tão perfeitas. Placas de macarrão Gosto de salada, peixe grelhado ou até torradas e sanduíches. Esta é a melhor versão, Genosi PasteoEmbora existam essas variantes Pesto vermelho (Com tomates secos) ou Trapani (Com amêndoas).
Podemos fazer casas em casa é outra receita deste molho Pesto dos paisUma alternativa à cor e sabor da raiz, apesar da pálida, digestiva e nutritiva. Esta versão varia com o espinafre fresco de manjericão, o que resulta no molho de sabor perfeito, perfeito e perfeito e delicado para toda a família Inclua mais folhas verdes Para nossa dieta diária.
E isso é PaiOs heróis e plantas neste molho são um dos vegetais mais nutritivos que você pode incluir em sua dieta diária. Em particular, esta é uma fonte de comida Phollets, vitamina C, vitamina A e vitamina EBem como minerais, especialmente Potássio e ferro? Além disso, os pais são ricos Fibra alimentarTanto solúvel quanto insolúvel, o que faz de você um ótimo associado para a saúde digestiva. Todas essas propriedades estão intactas na forma de molho, pois usaremos folhas cruas para fazê -lo, mantendo todos os seus recursos.
A combinação de espinafre fresco, pinhões, alho, azeite e queijo Permanson causa um molho homogêneo e muito aromático, que é ideal com a nossa receita favorita de macarrão. Para fazê -lo, você pode usar um liquidificador ou argamassa de acordo com a base desejada; Embora a versão terrível seja mais fácil e rápida a cada dia.
- Preparação de componentes: 5 minutos
- Piens Toss: 2 minutos
- Esmagado e misto: 3 minutos
- Aproximadamente tempo total: 10 minutos
- 100 g de espinafre fresco (bebê ou normal, bem lavado)
- 30 gramas de pinhões (você pode substituir por nozes ou amêndoas)
- 1 cravo pequeno de alho
- 50 g ralado de queijo pervansen ralado
- Azeite virgem adicional 100 ml
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto.
- Suco de meio -lemon (para dar alternativas, frescura)
- Lave e seque espinafre fresco.
- As porcas de pinheiros Tuesta não queimam nozes em óleo sem óleo por um ou dois minutos.
- Resolva o alho e corte -o em pedaços pequenos.
- Mantenha espinafre, nozes de pinheiros assados, alho picado e queijo Permanson em processadores de comida ou liquidificador.
- Adicione uma pitada de sal e pimenta.
- Começa a esmagar os ingredientes para obter um molho grosso e uniforme e gradualmente inclui azeite. Evite a mistura em excesso para que o molho não seja aquecido e os pais não salvem a vegetação.
- Tente Pasteo e melhorar o sal e a pimenta, se você acredita que precisa. Se você quiser um toque mais fresco, pode adicionar meio suco de lemon aqui.
- Use o pesto imediatamente ou coloque na garrafa do freezer na geladeira por três dias.
Esta receita fornece pasto suficiente para quatro peças de macarrão ou para misturar muitas saladas, sanduíches ou outros pratos.
- Energia: aproximadamente 170 quiloto
- Proteínas: g
- Gordura total: G1 G1
- Gordura saturada: 2,2 g
- Carboidratos: 2,4 g
- Fibra: 1,1 g
- Sodio: 135 mg
Deve -se notar que esses são estimados e valores nutricionais precisos dependem da preparação de cada parte e dos fatores específicos usados nas dimensões.
Você pode salvar pestos de espinafre, possivelmente em uma geladeira de vidro por três dias em recipientes herméticos. Para evitar a oxidação, você pode cobrir a superfície com uma fina camada de azeite. Não é recomendável congelar, pois pode alterar a textura e a cor.
