A polêmica em torno Richard HartPadeiros britânicos foram criticados nas redes sociais por supostamente não terem se qualificado pão mexicano, continua a gerar feedback fora e dentro da sua empresa no Cidade do México. Embora o tema pareça ter morrido, um novo movimento colocou-o no centro da conversa digital e urbana.
Apareceu nas proximidades de Rinoceronte Verdeestabelecimento com sede no Colônia Condesa, onde as pessoas faziam movimentos incomuns. Em vez de um banner ou slogan, o sujeito lançou uma série de peças rolo de papel em frente à entrada do prédio, numa ação que descreveu como uma representação simbólica da proteção do pão tradicional mexicano.
O promotor mexicano ‘El Tlacuache Barbudo’ gravou a cena em que é possível ver como o pão era atirado à porta da empresa enquanto alguns clientes se surpreendiam ao ver o que se passava, sem qualquer confronto direto ou grande conflito.
Segundo a explicação deste manifestante, após o primeiro acontecimento, duas pessoas dentro deste edifício saíram para falar com ele. Segundo ele, as negociações foram pacíficas, pretendia confrontar o local e discutir a origem das divergências, embora o acordo ou a conclusão da reunião não estivesse claramente definido.
Apesar do impacto visível do evento e da concentração dos presentes, a manifestação não se transformou num grande confronto. Não foi necessária a presença de elementos da Secretaria de Proteção Civil e o funcionamento dos negócios prosseguiu normalmente, mesmo sob o olhar de peões e comensais.
Em outra parte do vídeo, o sujeito revelou que suas diferenças não se limitarão a este evento. Ele garantiu que pretende organizar um evento gastronômico em frente à padaria na próxima vez. 2 de fevereiroa data em que o Dia da Candelária é comemorado no México. Ele batizou o movimento de “tamaliza comum”.
De acordo com o seu método de trabalho, consiste em estabelecer uma carrinho de tamale em frente ao Green Rhino e convida os interessados a se juntarem trazendo seus próprios produtos, com o objetivo visível de proteger a comida tradicional mexicana do que é considerado uma falta de respeito cultural.
A polémica, longe de morrer, continua a acrescentar capítulos que combinam culinária, identidade e redes sociais, transformando a padaria do chef britânico num inesperado local de protesto e debate público na capital do país.
