A Rue Mouffetard, no Quartier Latin, é uma rua de pedestres repleta de peixarias, padarias, queijarias, barracas de produtos agrícolas e cafés. Depois de discutir o creme triplo Brillat-Savarin com os profissionais de queijo de Androuet e apreciar a exibição de frutos do mar espumantes no Mouffetard (Poissonnerie Quoniam vende ostras frescas que você come em pé com um copo barato), há almoço ou jantar a considerar. Uma ótima opção é Otto, um projeto moderno em estilo izakaya com o chef do MOF Eric Trochon, que fornece orientação culinária aos proprietários Stéphane Offner e Tony Alvarez-Parage, além de dar uma volta ocasional na churrasqueira binchotan quando ele não está administrando o restaurante Solstice, com uma estrela Michelin, a 700 metros de distância. Assista à ação na cozinha aberta do seu banco do bar ou encontre um canto próximo para saborear os pequenos pratos do Otto – talvez “peixe sem batatas fritas” com maionese de curry preto, lingueirão com manteiga de cebola ou aipo. Ah, e ao almoço pode escolher três pratos por 22€. Muito.
5 Rue Mouffetard, 75005 Paris
