Antes do treinador de peso, Bella Barnes consulta novos clientes, ela já sabe o que dizer. O Ennie está lutando com seu peso, naturalmente. Mas eles não querem perder quilos. Eles querem conseguir eles.
Seus clientes estão localizados muito magros e sofrem. “Na semana passada, inscrevi um cliente usando perneiras com lavadoras de lixo”, disse Burns, que mora no Reino Unido. “Recentemente, tive outro cliente que, no verão, traz três pares de leggings apenas para tentar parecer um pouco maior”.
Essas mulheres pertencem a um grupo demográfico que é amplamente negligenciado. Como o mundo se concentra em seus cidadãos obesos de bilhões, as pessoas permanecem no outro extremo do espectro que são fracas, muitas vezes doentes, mas não querem ser. Os pesquisadores estimam que cerca de 1,9 % da população é “constitucionalmente magra”, com 6,5 milhões dessas pessoas sozinhas nos Estados Unidos.
Facos finos constitucionais geralmente comem tanto quanto seus colegas e não praticam muito. No entanto, seu índice de massa corporal está abaixo de 18,5-A às vezes, até 14, o que se traduz em 72 kg em uma estrutura de cinco metros e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e-se, eles não ganham peso. A situação é “um verdadeiro enigma”, escreva os autores do artigo recente em Revisão anual de nutrição. Slim constitucional, dizem eles, causam “conhecimento dogmático básico do equilíbrio energético e do metabolismo”. Além disso, é claro: menos de 50 estudos clínicos consideraram pessoas constitucionalmente esbeltas, em comparação com milhares de ganho de peso indesejado.
Recentemente, os pesquisadores começaram a examinar o quão distinguiu os corpos finos naturais. Os cientistas esperam desbloquear o conhecimento metabólico que ajudará as pessoas constitucionalmente magras a ganhar peso. O trabalho também pode ajudar as pessoas com excesso de peso a perder peso, pois o Slim Constitucional parece ser um “modelo espelhado” de obesidade, diz Melina Bailey, co -autora da recente revisão e pesquisador fisiológico da AM2P, laboratório de metabolismo do metabolismo de Clermond.
Os indivíduos que comem quente, mas permanecem inexplicavelmente fracos, foram relatados pela primeira vez na literatura científica em 1933. Décadas depois, o marco do experimento de 1990 mostrou como as pessoas profundas são diferentes na regulação de seu peso.
Doze pares de gêmeos idênticos foram alimentados com 1.000 calorias em excesso por seis dias por semana. Após três meses de um esmagador – equivalente a batatas fritas francesas e médias e mais más por dia – os homens jovens têm uma média de quase 18 kg, principalmente gordos, mas em uma grande variedade: um ganha quase 30 libras e até 10. O segundo tem cerca de 60 %.
O estudo também descobriu que a variação do ganho de peso é três vezes maior entre os gêmeos do que neles – indicando um impacto genético na tendência de adicionar libras quando são exageradas.
Outros estudos confirmaram que as pessoas esbeltas constitucionais se opõem amplamente ao ganho de peso, especialmente ao comer alimentos gordurosos. Independentemente das libras que recebem através do desaparecimento excessivo depois de continuarem sua refeição normal.
Após períodos de tempo excessivo, os corpos geralmente perdem peso. Mas, como esse gráfico ilustra, há variabilidade nas duas respostas para o esmagador e retornando ao peso corporal “normal”. (“Ad libitum” refere -se a um período no experimento em que os participantes comem o que desejam.)
Isso está alinhado com o pensamento atual até certo ponto. Muitos pesquisadores acreditam que nossos corpos pré -programaram “ponto de ajuste” ou “intervalo de set”, no qual tentam retornar. É uma das razões pelas quais poucas dietas conseguem manter o peso perdido a longo prazo. Seu metabolismo diminui, queimando menos calorias e aliviando o peso, especialmente após a dieta deixar de limitar as calorias. (O sistema mostra alguma flexibilidade, explicando por que muitos de nós colocamos polegadas em torno de nossas reuniões ao longo dos anos.)
“Vergonha fraca”
Como um grupo, os indivíduos são provavelmente tão heterogêneos quanto as pessoas com sobrepeso. Alguns podem permanecer magros porque têm apetites menores ou se sentem cheios mais cedo. Outros consomem tantas calorias quanto indivíduos mais pesados. Um estudo descobriu que pessoas magras constitucionais comem calorias de 300 mais por dia do que seu metabolismo. “Eles têm um balanço energético positivo e ainda se opõem ao ganho de peso”, diz Bailey, um associado nutricional, um projeto focado na magreza constitucional, na universidade Clermont Averstone, na França.
Como obesos, as pessoas esbeltas constitucionais enfrentam seu estigma social. Homens magros podem se sentir quentes demais para satisfazer os ideais masculinos. Mulheres fracas geralmente reclamam que não têm curvas. As pessoas podem suspeitar que escondem distúrbios alimentares. Eles recebem “comentários de pessoas aleatórias na rua”, diz Jens Lund, pós -documento em pesquisa metabólica no Centro de Pesquisa Metabólica Básica Novo Nordisco de Pesquisa Metabólica Básica da Universidade de Copenhague. “Essas pessoas sentem que não podem ir ao banheiro depois de um jantar em família … porque temem que as pessoas os olhem enquanto saem para atirar, como se tivessem bulimia”.
O treinador de ganho de peso Barnes nunca foi tecnicamente para todo o caminho na categoria fina constitucional, mas ela experimentou muitas delas “fracas” com envergonhar a primeira mão. Os membros da família comentaram seu peso, mas rejeitaram sua ansiedade. “Eu senti que nunca poderia falar sobre isso”, diz ela. “As pessoas seriam como”, não é um problema real “ou” apenas leve um pouco de mim. “”
Onde as calorias vão para pessoas constitucionalmente esbeltas? Os pesquisadores começaram a eliminar oportunidades.
Os pesquisadores aprendem que existem grandes diferenças individuais na maneira como o corpo usa calorias. (A termogênese é um processo metabólico que queima calorias para gerar calor.)
A meta-análise de 2021 ofereceu algumas surpresas. Quando Bailey e colegas compõem dados sobre a composição corporal do corpo, descobriram algo inesperado: as pessoas magras constitucionais carregam gorduras quase normais durante seus corpos. “É realmente incomum ter um peso corporal tão baixo combinado com uma massa de gordura bastante normal”, disse Bailey.
O que parece estar faltando é a massa muscular. As pessoas esbeltas constitucionais têm menos do que essa pesquisa descobriu que têm fibras musculares que são, em média, 20 % menores do que as de pessoas com peso normal. Pessoas finas constitucionais também podem ter uma massa óssea reduzida.
Esses fatos sugerem que existem custos de saúde para se inclinar. Embora faltem estudos, Bailey suspeita que, à medida que envelhecem, especialmente mulheres magras podem arriscar osteoporose, o ósseo perigoso enfraquecendo. A massa muscular reduzida também pode realizar tarefas diárias, como frascos para abrir ou transportar mantimentos, mais pesados.
E isso pode significar menos reservas de proteínas durante a doença, diz Ienuliyan Faithful, pesquisador fisiológico do Laboratório Metabólico de Clermont Averba e co -autor de Revisão anual de nutrição papel.
Além das diferenças na composição corporal, os pesquisadores especulam que corpos constitucionalmente finos de calorias de “resíduos”. Por exemplo, alguns estudos sugerem que, embora os rostos magros sejam menos praticados, eles se encaixam mais.
Eles também podem enganar mais calorias do que outros. Embora isso não tenha sido explorado especificamente para pessoas magras, algumas pessoas são conhecidas por perder até 10 % das calorias ingeridas (e em menor grau, urina), em comparação com apenas 2 % em outros. Em um estudo, uma mulher extrai 200 calorias por dia – equivalente a meio litro de refrigerante.
Idiossincrasias metabólicas adicionais de pessoas constitucionalmente esbeltas ainda podem esperar pela descoberta. “Recentemente, encontramos algumas pistas que podem sugerir uma maior atividade metabólica em seu tecido adiposo”, disse Bailey. “Isso é realmente surpreendente.” Outros estudos já sugeriram que pessoas naturalmente magras têm mais tecido de “gordura marrom” que cria calor corporal.
Para encontrar respostas mais específicas, Lund planeja lançar um estudo hospitalar na Universidade de Copenhague. O estudo usará uma câmara metabólica para monitorar a ingestão de energia, custos e todas as rotas de perda de energia – incluindo fezes, urina e gases exalados – em pessoas magras constitucionais. Desde 2020
O Slim Constitucional, como mostrou um estudo gêmeo em 1990, tem um forte componente genético: a pesquisa mostra que 74 % de muitas pessoas magras têm parentes com crescimento semelhante. Como os pesquisadores identificam as variantes dos genes, eles percebem que muitos deles – com nomes como FtoAssim, Mc4r E Hunger2 – também estão envolvidos nos processos que levam à obesidade. Embora ainda não entendam os detalhes, os cientistas suspeitam que pessoas com fraqueza constitucional podem ter modelos de atividade únicos em genes relacionados à produção de energia.
Um desses genes que atraiu a atenção dos pesquisadores é ALC (Linfoma anaplásico quinase). Quando os cientistas apagaram esse gene em camundongos, os animais se tornaram resistentes ao ganho de peso ao comer dietas da era da gordura e em tipos de camundongos geneticamente propensos à obesidade. O ALC O gene parece agir no cérebro, que envia sinais que afetam a taxa na qual as células adiposas surgem energia.
Compreender mecanismos genéticos como esses podem levar a novos tratamentos para pessoas obesas infelizes e infelizes, diz Lund. “Se você pode entender o que os protege do desenvolvimento de excesso de peso, seja qual for o mecanismo, poderá tentar transformá -lo em drogas”, diz ele. “Existem tantas moléculas de sinal no corpo que nem sabemos que elas existem”. O sonho é encontrar o progresso tão transformador quanto os mais recentes remédios da obesidade.
Enquanto os pesquisadores buscam pistas biológicas, Bella Barnes navega pelas complexidades do ganho de peso. Após anos de exame e erro, ela gradualmente ganhou cerca de 40 kg ao combinar treinamento de força com refeições cuidadosas e deliberadas. No começo, se ela não atingisse suas calorias para aquele dia, ele apenas pegaria um pacote de biscoitos – o que quer que aumente os números. Mas ela encontrou um equilíbrio maior ao longo do tempo. “Nem todas as calorias são iguais. Você quer comer toda a comida”, diz ela. E muitos deles.
Hoje, Burns treinou mais de cem mulheres em suas técnicas de ganho de peso e tem um pico forte; Ela diz que se orgulha do corpo forte que construiu.
Talvez mais cinco quilos, ela acrescenta: “Faça -me mais feliz”.
Este artigo apareceu originalmente em Uma revista famosaUma publicação sem fins lucrativos dedicada a disponibilizar conhecimento científico a todos. Inscreva -se no Boletim da Famosa Revista.
