A escolha de sobremesas e light continua a ser considerada popular graças à tendência crescente de encontrar opções saudáveis para o consumo diário. A Sorveteria Ice Ice, tradição em muitos lares, coloca essas escolhas através de versões e sabores duráveis.
Entre suas variedades favoritas, a A cobertura inferior do bolo É tudo uma questão de bom gosto e integridade quando se trata de cozinhar com ingredientes acessíveis. Esta proposta oferece uma opção refrescante e simples, pensada para quem quer uma refeição doce, sem calorias e gorduras extras.
Ingredientes:
- 400 gramas de vendi iogurte natural (pode ser grego sem açúcar)
- 120 mililitros de leite desnatado ou plantas
- 2 colheres de sopa de adoçante natural (Stevia, Eritritol ou similar), ajuste o sabor
- 8 peças Biscoitos leves (Marie sem açúcar)
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- Opcional: Frutas frescas para enfeitar
Instruções:
1. Esmague o bolo light Use as mãos ou o processador até obter uma peça consistente. A textura ajuda o sorvete a ter um rico sabor de chocolate em cada porção.
2. Misture leite natural desnatado, leite desnatado e doce em um recipiente grande. Adicione o extrato de baunilha e bata até ficar homogêneo. É importante evitar o plantio, pois isso garante uma boa mistura.
3. Adicione a massa do bolo para misturar e mexer bem com uma espátula para distribuí-los vigorosamente. Você pode guardar parte do bolo para decorar na hora de servir.
4. Despeje a preparação em uma forma segura.. Cubra com filme plástico para evitar a formação de cristais de gelo na superfície, o que ajuda a manter o pano cheio de óleo no lugar.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horasmovendo a mistura a cada 60 minutos com um garfo para evitar rigidez. Esta etapa permite obter sorvete sem creme ou manteiga.
6. Sirva o bolo de baixo em cada parte. Decore com pedaços de massa folhada e, se quiser, com fruta fresca para dar cor e sabor.
Este sorvete é indicado para refeições com baixo teor de gordura e pode ser adaptado para trocar o bolo tradicional por trigo ou cobre sem açúcar. A receita garante uma sobremesa leve, fresca e fácil de adaptar de acordo com as preferências pessoais.
