ele Festa do Café e Chocolate celebrará a primeira edição em 2026 no Salão da Independência da Fundação UNAMcombinou mais de 60 exposições de diferentes partes do México e países convidados.
De acordo com organizador de eventosos agendamentos serão feitos no dia 7 e 8 de fevereirocom o objetivo de destacar a importância cultural, económica e gastronómica do café, do cacau e do chocolate, bem como promover produtores e distribuidores independentes.
O serviço de Festa do Café e Chocolate inclui uma variedade de produtos feitos de café sim Cacau mexicanoassim como criação artesanal e recomendações internacionais. Os visitantes podem encontrar:
- Escolha entre café de alta qualidade, moído ou em grão, com diferentes torras
- Chocolate artesanal com recheios e combinações como tâmara, figo, baunilha, laranja com whisky, alecrim e mel, flor mexicana, damasco, frutos secos e hibisco
- Chocolate com cacau, enxames, trufas e tabletes pré-hispânicos com ingredientes como gafanhotos e vermes maguey
- Castanhas de caju, amêndoas e laranjas com chocolate amargo
- Molhos, compotas, queijos artesanais, sobremesas e biscoitos
- Produtos temáticos do Dia dos Namorados, incluindo corações, beijos e estatuetas de cupido
Segundo os organizadoresprodutor de Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Puebla, Tlaxcala, Estado do México e Guerrerocom expositores de países como Colômbia e Turquiareconhecida internacionalmente pela sua tradição cafeeira.
O programa de ação livre desenvolvido por EXPOFEST e o Fundação UNAM conta com opções para todas as idades, visando promover o conhecimento e a valorização da cultura do café e do cacau. As experiências recomendadas incluem:
- A cerimônia do cacau e degustação de café
- Uma oficina sensorial para descobrir aromas e sabores
- Uma loja de chocolates literária e um café filosófico
- Conferências e histórias para meninas e meninos
Durante o dia, as pessoas podem aproveitar bebida tradicional como espuma de cacau, pozol, tascalato, água de barranca, pinole e chilato, além de comprar produtos a preços razoáveis.
Perdido organizador de eventos informou que o acesso a Festa do Café e Chocolate É gratuito para todos os participantes. Uma parte dos lucros das vendas de produtos será destinada a Programa de Fundo de Bolsas UNAMcontribuindo assim para o apoio à educação no México.
ele festa busca se posicionar como uma plataforma para celebrar o amor e a amizade por meio da comida e da cultura, fornecendo uma plataforma para produtores independentes e promovendo a diversidade do café e do chocolate mexicano, disseram os responsáveis do evento.
Produtos e experiências em destaque
- Uma grande variedade de cafés e chocolates artesanais
- Bombons e trufas com ingredientes regionais
- Bebidas tradicionais e sobremesas temáticas
- Eventos culturais e oficinas interativas para todas as idades
Café & Chocolate Fest – Edição dos Namorados É oferecido no lugar de quem quer doar ou compartilhar produtos reais e ajudar a fortalecer a educação no país, segundo os organizadores.
