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Novos restaurantes e pop-ups para experimentar em Los Angeles em junho

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O céu está limpo e a PCH está aberta pela primeira vez desde janeiro – o verão se aproxima em LA Comemore a facilidade do trânsito com uma viagem pela costa repleta de paradas para café e churrasco ao estilo de Santa Maria, talvez uma refeição no famoso Madonna Inn ao longo do caminho.

Mas há muito o que fazer se você decidir permanecer local. Você pode desfrutar de vistas panorâmicas em um dos restaurantes da cobertura da cidade ou torcer pelos Dodgers em uma cervejaria ou taqueria perto do estádio se a temporada estiver começando.

Os restaurantes locais também precisam do seu apoio. Em 13 de junho, o Here’s Looking at You, um venerável restaurante de Koreatown com aparições repetidas na lista anual dos 101 melhores restaurantes do The Times, fechará após dez anos de hospitalidade calorosa, cheeseburgers de duas noites e coquetéis tiki. As reservas estão esgotadas, mas você pode ter sorte com um assento no bar ou chegando cedo.

É um lembrete para apoiar instituições que se sentem parte da identidade alimentar da nossa cidade, incluindo restaurantes históricos que existem há quase (ou mais) um século. Com as lojas Rite Aid fechando em todo o estado, esta pode ser sua última chance de comprar sorvete Thrifty no balcão – uma experiência melhor do que acumulá-lo em casa.

E se você precisar de mais ideias gastronômicas este mês, nossos redatores de culinária têm o que você precisa, incluindo balcões únicos em San Gabriel, cafés aprovados pela Geração Z na histórica Filipinotown e churrasco apoiado por celebridades em Century City.

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