escolha um Pina na maturação certa pode fazer a diferença no consumo de uma fruta doce e suculento ou encontre um sabor ácido e desagradável. Embora muitas pessoas se orientem pela cor da pele, existem outros sinais que ajudam a identificar a presença do abacaxi. pronto para ser gasto.
Um dos métodos mais populares é veja folhas da coroaou seja, folhas verdes crescendo no topo da fruta. A técnica é simples: basta tentando remover uma das folhas do centro com um leve puxão.
Se as folhas saírem com facilidade é sinal da chegada do abacaxi bom nível de maturidade e pode estar pronto para comer. Se as folhas ainda estiverem firmes ou difíceis de remover, o fruto ainda pode estar verde.
Além desse truque, Aroma é outro indicador importante. O abacaxi maduro costuma emitir um aroma doce e agradável na base da fruta. Este cheiro fica mais forte quando a fruta está no seu melhor.
Se o abacaxi não tiver cheiro ou for quase imperceptível, pode significar que não está totalmente maduro. Em vez de, se o cheiro for muito forte ou fermentadopode ser um sinal de que está começando a se deteriorar.
ele cor da concha Ele também oferece dicas úteis. Embora muitos acreditem que o abacaxi deva ser totalmente amarelo, a verdade é que algumas variedades mantêm o tom verde mesmo quando maduros.
Porém, quando a cor começa a ficar verde amarelo douradoespecialmente na parte inferior da fruta, geralmente é um bom sinal de que os açúcares naturais se desenvolveram bem.
o concha Este é outro fator que pode ser facilmente avaliado. Ao pressionar suavemente a face do abacaxi com o dedo, você deve senti-lo firme, mas com um pouco de elasticidade. Se estiver muito duro, pode não estar cozido ainda. Por outro lado, se afundar facilmente ou tiver uma superfície macia, pode estar cozido demais ou em processo de decomposição.
ele peso Também pode ajudá-lo a tomar decisões. Abacaxi suculento é frequentemente sentido pesado em relação ao tamanho, indicando que contêm mais água e polpa. Compare as duas frutas do mesmo tamanho Pode ser uma boa estratégia escolher a melhor opção.
Quando o abacaxi está maduro, o melhor é comê-lo logo aproveite seu sabor e aroma. Se quiser acelerar um pouco o processo de maturação, você pode deixe a fruta em temperatura ambiente por um dia ou dois. Por outro lado, quando estiver pronto para comer, guarde na geladeira frigorífico Isso pode ajudar a preservá-lo por mais tempo.
Conhecer esses sinais permitirá que você escolha abacaxis cada vez melhores evitando desperdícios. Aplicando essas dicas simples – verificar as folhas, cheirar o miolo, observar a cor, avaliar a cor e considerar o peso – é possível identificar melhor quando o abacaxi está maduro. em um local perfeito apreciá-lo.
