Nove marcas de salgadinhos de um fabricante nacional popular foram recolhidas esta semana devido a preocupações com possíveis salmonelas, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA.
Na segunda-feira, a Utz Quality Foods, grande fabricante americana de alimentos com sede na Pensilvânia, anunciou um alerta de segurança para produtos vendidos sob duas marcas: Zapp’s e Dirty.
As batatas fritas retidas foram jogadas em leite em pó obtido de uma cooperativa de laticínios da Califórnia que pode conter salmonela, o A FDA disse em um comunicado.
Como precaução, a Utz alerta os consumidores sobre potenciais riscos à saúde associados ao produto. O FDA afirma que muitos lotes experientes tiveram resultados negativos para salmonela. Nenhuma doença foi relatada, acrescentou a agência. Da Califórnia Dairies Inc.
Os salgadinhos da Utz são vendidos em lojas de varejo em todo o país, incluindo Walmart e Target. O FDA aconselha os consumidores a evitar os seguintes chips:
Zapps
- Batatas fritas enegrecidas Bayou Ranch de 1,5 onças da Zapp
- Batatas fritas Zapp’s Bayou Blackened Ranch de 2,5 e 8 onças
- Batatas fritas com sal e vinagre Zapp de 1,5 onças (60 contagens)
- Batatas fritas com queijo grande Zapp de 2,5 e 8 onças
Sujo
- 2 onças de sal grosso e batatas fritas com vinagre
- Chips de cebola suja Maui de 2 onças
- 2 onças de creme de leite e batatas fritas com cebola
A maioria dos itens recolhidos expirará em agosto de 2026. Se você comeu esses lanches nos últimos dias, o FDA recomenda ficar alerta para possíveis sintomas.
O que é desejado
A salmonela é uma doença de origem alimentar que pode matar crianças pequenas, mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde.
Os sintomas podem se desenvolver entre 12 e 72 horas após a infecção, de acordo com o FDA.
O FDA afirma que pessoas com sistema imunológico forte infectadas com salmonela podem apresentar febre, diarreia (pode conter sangue), náuseas, vômitos e dor abdominal. A doença pode durar de quatro a sete dias.
Em casos raros, a infecção pode levar a doenças mais graves, como pneumonia, endocardite e artrite, acrescentou a agência.
O que fazer se você estiver infectado
Se você tiver salmonela, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam beber bastante água para evitar a desidratação.
O CDC recomenda consultar um médico antes de tomar medicamentos antidiarreicos ou antibióticos. Se os sintomas graves persistirem após dois dias, procure atendimento médico, disse a agência.
Como as pessoas com diarreia podem transmitir salmonela a outras pessoas, também é importante evitar compartilhar ou preparar comida para outras pessoas, fazer sexo, nadar em piscinas públicas e ficar em casa se estiver doente.
