Madrid, 17 mai (EFE).- Espanha continua a ocupar o primeiro lugar em vinhas biológicas na União Europeia (UE), com uma área de 164.861 hectares, destino de consumidores exigentes que olham sempre os rótulos dos produtos que consomem.
O sócio fundador da Spanish Organic Wines (SOW), Francisco Robles, explicou à EFE que, há cerca de dez anos, a viticultura biológica tem crescido “sem qualquer tipo de problema”, enquanto o número de membros da organização aumenta e o mercado “responde bem”.
Robles destacou que “os consumidores têm priorizado o conceito de sustentabilidade em detrimento de outras características dos alimentos”, o que exige a busca pela qualidade e mais cuidado com a saúde pessoal e com o meio ambiente.
Na sua opinião, estes elementos têm ganhado mais força no mundo do vinho e da alimentação biológica, aproveitando o facto de os consumidores de hoje “olharem mais para a marca”.
Segundo os últimos dados da Nielsen, os alimentos biológicos já estarão disponíveis em 67% dos lares espanhóis em 2025, com oito compras por ano.
Bodegas Robles escolheu vinhos orgânicos no final da década de 1990 e agora possui 30 hectares de terras em Málaga, com uvas Pedro Ximenez, Moscatel e Verdejo sob a Denominação de Origem Protegida (DOP) Montilla Moriles.
O gestor da sua vinha, Juan Rubio, referiu que, quando iniciaram este movimento, “eram quase pioneiros, malucos”, mas agora cada vez mais pessoas procuram produtos biológicos no mercado.
Rubio destaca que procuram fazer todo o possível para conseguir o melhor vinho para que os clientes fiquem satisfeitos e possam apreciar o trabalho que as quintas biológicas necessitam.
Por isso, realizam também atividades de enoturismo que ensinam aos visitantes o que se faz neste tipo de vinha e a importância do coberto vegetal, do controlo biológico de pragas, do trabalho de vedação, de insetos e de leveduras autóctones.
A área de produção biológica em Espanha atingiu 2.944.941 hectares em 2024 e diminuiu 1,6% face ao ano passado, segundo dados do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação (MAPA) analisados pela Organização Interprofissional do Vinho de Espanha (OIVE).
Em geral, as vinhas biológicas em Espanha tinham 164.861 hectares em 2024, apesar de uma diminuição anual de 0,9%, representando 18% da área total de vinha e 19,4% da expansão orgânica dos rendimentos a longo prazo.
1.475 vinícolas e processadores industriais trabalham nesse tipo de vinhedo, segundo o último relatório de produção orgânica do MAPA.
Entre as comunidades autónomas, Castela-La Mancha é a maior em vinha biológica em 2024, com 68.541 hectares (41,6%); seguida pela Catalunha, com 34.314; Comunidade Valenciana, com área de 19.129 hectares; e Castela e Leão, onde havia 14.039.
Em termos de produção biológica, Múrcia detém a maior quota, com 68,8% do total de vinhas sob o regime actual; e depois vem a Catalunha, com 59,8%. EFE
(Fonte do arquivo em EFEServiços: 55019987459)
