O sabor fresco e exótico da carambola pode levá-lo de imediato a uma tarde quente, partilhada com família ou amigos. Refrigerante estrela peruana É uma bebida que conquista pela cor e aroma adocicado, perfeita para quem procura algo diferente e natural.
Esta preparação tem origem nas costas e florestas do Peru, onde cresce a carambola, também conhecida como carambola. É muito utilizado em reuniões familiares e festas devido à sua capacidade refrescante e preparação simples.
ele Refrigerante estrela peruana É uma bebida natural à base de carambola fresca, água, açúcar e, se não, limão. É preparado misturando a fruta com água e doce a gosto, resultando numa bebida leve e muito aromática com um toque de acidez.
- Tempo total: 10 minutos
- Preparação: 7 minutos
- Misture e pique: 3 minutos
- 3 frutas maduras
- 1 litro de água fria
- 2 a 3 colheres de sopa de açúcar (ou mel, a gosto)
- O suco de 1 limão (opcional)
- sorvete a gosto
- Folhas frescas para decorar (opcional)
- Lave e corte a estrela em fatias finas, retire as sementes.
- Coloque o litro no liquidificador com água fria.
- Adicione suco de limão se quiser um toque mais ácido.
- Misture até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira fina para retirar qualquer resíduo.
- Adicione o açúcar ou mel e misture bem até dissolver completamente.
- Prove e ajuste a doçura se necessário.
- Sirva o refrigerante em um copo com gelo.
- Decore com folhas ou raminhos de hortelã fresca.
Rende cerca de 4 porções grandes.
- Calorias: 45
- Carboidratos: 11g
- açúcar: 9g
- fibra: 1g
- Vitamina C: 30% do valor diário
Observe que estas são estimativas e o valor exato depende do ingrediente específico.
Você pode guardar o refrigerante estrela na geladeira por até 2 dias. Se quiser que dure mais, guarde-o em um recipiente hermético.
