Madrid, 28 de junho (EFE).- A indústria hoteleira espera um aumento de 3 a 4% nas vendas neste verão, período em que o rendimento dos consumidores e a evolução da temperatura serão fundamentais para o resultado final das finanças da empresa que empregará mais de dois milhões de pessoas.
No primeiro balanço da época em que começa oficialmente o verão e se aproximam as férias, fontes da associação patronal da hotelaria espanhola explicaram à Efeagro que esperam um crescimento “calmo” e “mais estável”, embora inferior ao do ano anterior.
A restauração vai enfrentar a dificuldade de encontrar e reter o talento que este setor volta a sentir este verão, embora a associação patronal sublinhe que esta temporada haverá um recorde de novos empregos, com mais de dois milhões de trabalhadores durante a campanha.
Para enfrentar este desafio, a Hospitalidade de Espanha lançou este ano um portal web que reúne os serviços do setor para cobrir as 50.000 vagas que o setor tem exigido.
De acordo com os últimos números oficiais, o número de trabalhadores que contactaram a Segurança Social atingiu 2.003.393 em maio, depois de terem somado 65.772 novos participantes todos os meses.
Outro fator que vai afetar os resultados de campo no verão é a temperatura.
O calor volta a ter impacto na decisão dos consumidores na escolha de um destino, porque segundo a associação patronal, nos últimos anos tem havido uma tendência que parece estar a caminhar para as regiões do norte com clima mais quente.
Depois de analisar a previsão da plataforma online, o TheFork explicou à Efeagro que, neste momento e aguardando as reservas mais perto do momento do consumo, as províncias que apostam muito nas reservas de Junho a Setembro são Madrid (30%), Barcelona (23%), Málaga (8%), Alicante (5%) e Maiorca (5%) nos destinos turísticos.
Em termos de crescimento face ao comportamento normal do resto do ano, destaca-se Málaga, com um aumento de 8% nas reservas de verão, ou Alicante, com um aumento de 6%.
Diante desse aumento de visitas a restaurantes e pessoas, é preciso estar atento para evitar problemas e reclamações.
O porta-voz da OCU, Enrique García, concordou que o verão é uma época de forte procura na hotelaria, o que também significa “quanto maior a procura, menor a oferta e o ‘abuso’ dos direitos do consumidor em geral”.
A este respeito, recordou que deve informar o cliente do preço integral do serviço, incluindo IVA, e de acessórios como as sobretaxas fundiárias.
Ele destacou ainda que a carta deve ser feita em papel, atendendo clientes vulneráveis com referência à aplicação de códigos QR após a pandemia.
Da mesma forma, García destacou que os produtos que “não encomendaram” ao cliente não devem constar no recibo, como azeitonas ou outros tipos de alimentos.
Outras ideias que faltam na fatura final são a água da torneira que os clientes recebem gratuitamente ou pagam extra pelas reservas, de acordo com as regras em vigor; Se isso for feito, deverá ser cobrado pelo preço final.
Quanto à forma de pagamento, García lembrou que basta aceitar o pagamento. EFE
(Fonte do arquivo em Efeservicios: 8023578872)
