Quando o fornecedor da Bay Area, You You Xue, viu uma cliente trocando a fralda de seu bebê em cima de uma cabine comunitária no meio da sala de jantar, ela percebeu que precisava acabar com aquela loucura.
No momento do incidente, há cerca de um ano, Xue já pensava que o comportamento dos clientes em seu restaurante Chez Xue, em Foster City, havia piorado, com as crianças “ficando loucas e destruindo o lugar” e os pais incapazes de impedir, disse ele.
O restaurante do condado de San Mateo utiliza um menu digital desde que foi inaugurado em 2021, que os clientes podem acessar com um código QR. E assim foi fácil, disse Xue, colocar um aviso em cima da comida: “Por favor, controlem seus filhos”.
“Chez Xue é um restaurante familiar. Mas não somos um playground. Certifique-se de que as crianças estejam sempre sentadas e respeitem os hóspedes e o restaurante. Correr, gritar, fazer barulho com utensílios, etc. NÃO SERÁ TOLERADO!” leia.
De referir que os hóspedes que não cumpram a política poderão ser convidados a sair e o restaurante “responsabilizará financeiramente os pais por quaisquer danos causados pelos seus filhos no restaurante”.
A política está em vigor há cerca de um ano, disse Xue, mas se tornou viral na semana passada e ganhou as manchetes depois que outro empresário postou uma captura de tela da política do restaurante no X.
Para garantir que os pais saibam que o restaurante significa negócios, o aviso lista “danos recentes”.
Um exemplo é um incidente em abril de 2025 em que uma criança pegou e quebrou uma máquina de cartão de crédito no chão, disse o restaurante, resultando em uma conta de US$ 327,03 para os pais. Num incidente ocorrido em dezembro, segundo Chez Xue, uma criança esculpiu uma mesa com uma ferramenta, que custou aos pais 109,38 dólares. Uma xícara de chá quebrada atingida por uma criança brincando em uma cabine resultou na cobrança de US$ 5,47 dos pais.
Xue disse que o restaurante busca acomodar famílias. Não é um lugar complicado, com luzes brilhantes e sem velas, um mundo onde as crianças podem, em teoria, preocupar-se com o que as rodeia. Mas ele disse sentir que “algumas pessoas estão se aproveitando disso”.
“Somos um restaurante casual”, disse Xue, “mas não somos Chuck E. Cheese”.
Xue, que também é dono de um restaurante reconhecido pela Michelin que serve culinária chinesa ao estilo de Hunan em Millbrae, chamado Wonderful, não foge dos holofotes. Anos atrás, ele protestou contra as chamadas “taxas absurdas” no projeto de lei, processando dezenas de empresas de São Francisco em 2024 por cobranças ocultas. Em outro processo, ele disse que um fliperama enganava os jogadores em suas máquinas caça-níqueis, dizendo que funcionava como um “cassino infantil”. Naquele ano, ele também concorreu a uma vaga no Conselho Municipal de Millbrae, mas perdeu.
Xue atribui a culpa pelo comportamento dos filhos aos pais, mas diz que não é divertido brincar de policial. “Não quero morar neste lugar”, disse Xue. “É muito difícil chegar aos pais e dizer o óbvio.”
Crianças indisciplinadas representam outro desafio para restaurantes como o dele, que lutaram contra a pandemia da COVID-19 e, mais recentemente, com o aumento dos preços da carne bovina, do óleo de cozinha e de outros itens, disse Xue. Ele considera Chez Xue sua casa, disse ele. Então ele leva a política a sério.
“Ele sobreviveu a tudo”, disse ele, “e é por isso que espero que as pessoas demonstrem mais respeito”.
A reação geral à política tem sido positiva, disse Xue, além de alguns comentários nas redes sociais de que pagar por xícaras de chá quebradas é um pequeno gesto. O restaurante ainda conseguiu muitos novos clientes, bem como telefonemas de apoio.
“Dissemos a parte silenciosa em voz alta”, disse Xue. “Dissemos algo que muitas pessoas estão pensando e fomos em frente e falamos em nome de outros restaurantes e em nome dos clientes que comiam alimentos que as crianças destruíram”.
Desde que Xue instituiu a política oficial, e especialmente desde que tornou a nota mais proeminente no topo do menu, o número de incidentes “caiu dramaticamente para zero”, disse ele.
O jovem de 28 anos, cujo nome legal é Alexander Xue e não tem filhos, disse que passou por muitas situações de paternidade, com gritos que seus pais não toleraram quando ele era criança.
No final das contas, porém, ele só se preocupa com o que acontece dentro das quatro paredes de sua empresa e admite que “a maioria dos pais é muito responsável”.
No entanto, às vezes, alguns “arruínam a experiência de todos”.
