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O Governo Petro tem dado motivos para preocupação pelo facto de produtos alimentares como a mandioca, a batata e o tomate continuarem a subir de preço.

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O preço médio do quilo de batata na Colômbia varia de acordo com a variedade e o local de compra, situando-se em Bogotá entre US$ 1.300 e US$ 2.500 até maio de 2026 – crédito Colprensa

A inflação anual na Colômbia atingiu 5,68% em abril de 2026, segundo o Departamento de Estatística do Estado (Dane), liderada pelo aumento do preço dos alimentos mais necessários.

O valor superou os 5,56% de março e superou as expectativas do mercado de ações. Entre os setores que mais contribuíram para o aumento estão habitação, água, luz, gás, bem como alimentação e bebidas não alcoólicas, que acrescentaram mais peso à cesta básica. Batata, frutas, tomate e mandioca estão entre os produtos mais afetados pelo aumento dos preços.

Contra isto, a ministra da Agricultura, Marta Carvajalino, disse que devido às condições meteorológicas, ao aumento dos custos de produção e ao aumento do preço dos fertilizantes devido ao conflito no Médio Oriente, disse a ministra da Agricultura, Marta Carvajalino. Este responsável lembrou que se tratou de um protesto, O Governo está a colocar subsídios e compras estratégicas de equipamentos para protecção, especialmente dos pequenos e médios produtores e afectando os consumidores.

O dinamarquês reportou inflação em abril de 2026. A variação anual foi de 5,68%, valor superior ao de abril de 2025, quando a variação anual foi de 5,16% - Credit Dane
O dinamarquês reportou inflação em abril de 2026. A variação anual foi de 5,68%, valor superior ao de abril de 2025, quando a variação anual foi de 5,16% – Credit Dane

Carvajalino, depois de participar do evento ‘Raízes da Paz: Justiça Agrária para o Rural’ na Universidade del Rosario, disse a vários meios de comunicação que “na verdade, uma das pressões da inflação é o preço dos alimentos, podemos ver muitas coisas, são casos diferentes”.

Explicou que a correcção do preço da batata responde às dificuldades que afectam os produtores em 2025. “A batata, por exemplo, está em processo de correção. Você sabia que no ano passado houve um problema sério com a batata que afetou a renda dos produtores?”ele explicou.

Acrescentou que o aumento das frutas, tomate e mandioca está relacionado com o aumento dos preços agrícolas. As chuvas e o frio do início do ano afetaram o ciclo produtivo, o que atrasou as principais culturas. “Há alguns itens como frutas, tomate, mandioca, que atingiram um aumento que também está relacionado com o custo de produção”, disse o ministro.

“A colheita atrasou, o início do ciclo produtivo atrasou”, alertou, destacando a mudança climática da actividade agrícola em diferentes pontos do país.

Marta Carvajalino participou do evento 'Raízes da Paz: Justiça Agrária para o Campo' na Universidade del Rosario - crédito Ministério da Agricultura.
Marta Carvajalino participou do evento ‘Raízes da Paz: Justiça Agrária para o Campo’ na Universidade del Rosario – crédito Ministério da Agricultura.

A conjuntura internacional, especialmente a guerra no Médio Oriente, tem um impacto directo no aumento do preço dos fertilizantes, aumentando assim o custo de produção para os agricultores. “Estamos começando a sentir a guerra no Oriente Médio porque vemos o aumento dos nossos fertilizantes”disse Marta Carvajalino.

Perante a possibilidade do surgimento de um novo sector internacional, este responsável disse que o Governo está a ajustar a sua estratégia para reduzir a dependência de materiais estrangeiros e garantir o abastecimento nacional caso a situação se agrave.

Face à situação, o Governo está a desenvolver iniciativas para apoiar a produção agrícola e reduzir os efeitos negativos sobre os consumidores. “No programa FAIA, prestamos assistência agrícola aos pequenos e médios produtores que nos permitem salvar o impacto da guerra no Médio Oriente”, disse o ministro.

Além disso, destacou ainda que o plano de apoio inclui ajudas diretas: 30% para fertilizantes convencionais e 40% para fertilizantes biológicos. Da mesma forma, o governo está a proceder à compra de grandes quantidades de fertilizantes na expectativa de um possível aumento no segundo semestre de 2026. “O governo nacional planeou uma grande compra de fertilizantes para esconder, se isto continuar, o que espero que não aconteça, o impacto da guerra no Médio Oriente no segundo semestre”, disse o ministro.

A guerra entre EUA e Irã completou três meses e o fechamento do Estreito de Ormuz está afetando o preço dos fertilizantes - crédito EFE/EPA/Stringer - crédito Kim Soo-hyeon/Reuters
A guerra entre EUA e Irã completou três meses e o fechamento do Estreito de Ormuz está afetando o preço dos fertilizantes – crédito EFE/EPA/Stringer – crédito Kim Soo-hyeon/Reuters

O ministério Também promove projetos de armazenamento de água, infraestrutura de irrigação e drenagem e créditos especiais para produtores. vulneráveis ​​aos perigos climáticos.

Vários produtos agrícolas sofrem o maior crescimento este ano. São essenciais na culinária colombiana, por isso preocupam consumidores e pequenos produtores pelo efeito dominó no restante da cesta básica.

Eles são diferenciados:

  • Mora de Castela.
  • Laranjas.
  • Cebola branca grande.
  • Alça padrão.
  • Árvore de tomate.
  • Ervilhas verdes em uma vagem.
  • Cenouras.



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