Autoridades de saúde da Flórida confirmaram cinco casos de Vibrio vulnificus em 2026incluindo epidemias no condado de Miami-Dade. Bactérias, chamadas “comedoras de carne”, pode causar doenças graves, amputação e morte, de acordo com Departamento de Saúde da Flórida sim CBSMiami.
Um caso confirmado foi relatado no distrito de Miami-Dade, Hillsboro, Lee, Palm Beach e St. Até o momento, não houve nenhuma morte neste ano, após 33 casos e cinco mortes relacionadas a essa doença terem ocorrido no estado em 2025.
O Departamento de Saúde da Flórida explica que a bactéria Vibrio vulnificus vive naturalmente água morna e seca, isto é, aqueles que têm mais salinidade que a água doce e menos que a água do mar.
As doenças infecciosas ocorrem principalmente em coma mariscos crus ou mal cozidos, especialmente ostras. TAMBÉM Pode afetar pessoas com feridas abertas expostas à água do mar.
Em pessoas saudáveis, As bactérias geralmente causam doenças leves, mas são perigosas para pessoas com sistema imunológico enfraquecido. especialmente aqueles com doença hepática crônica.
Portanto, a doença pode aparecer no náuseas, vômitos, diarréia, dor abdominal, febre e calafrios. Se a bactéria entrar no sangue, pode causar infecção febre, calafrios, pressão arterial baixa, choque séptico e úlceras na pele.
Por sua vez, feridas causadas por Vibrio vulnificus podem evoluir para infecções febre, vermelhidão, dor local, inchaço, sensação de calor no local afetado, alteração da cor da pele e secreção de líquidos.
A infecção por Vibrio vulnificus é diagnosticada por cultura de amostras de tecido, sangue ou feridas. É importante informar o laboratório caso haja suspeita desta bactéria, pois sua detecção requer meios de cultura especiais.
Os profissionais de saúde devem considerar esta possibilidade em pacientes com sintomas gastrointestinais, febre ou choque após comerem marisco cru, especialmente ostras, ou quando se desenvolve uma infecção após contacto com água do mar.
As organizações ajudam nisso Muitos pacientes necessitam de cuidados intensivos ou amputação e 1 em cada 5 pacientes morre, às vezes dentro de um ou dois dias após o início da doença.
O Departamento de Saúde da Flórida observa que o estado é vulnerável a condições climáticas severas e que Inundações e água estagnada podem ser perigosas para Vibrio vulnificus. É por isso que ele recomendou precauções contra doenças e enfermidades após tais eventos.
Para reduzir o risco, a empresa recomendou Evite comer ostras cruas ou outros frutos do mar crus e cozinhe bem ostras, amêijoas e mexilhões. Evitar a exposição a frutos do mar crus e alimentos cozidos, comer frutos do mar logo após o cozimento e refrigerar as sobras são prioridades.
Quanto às conchas, Devem ser cozidos até abrirem e continuar cozinhando por mais 5 minutos. ou leve ao forno até ficar cozido e continue por mais nove minutos. Ferva as cascas por pelo menos 3 minutos ou frite em óleo por pelo menos 10 minutos a 190°C (375°F).
Para quem tem feridas abertas ou pele ferida, a recomendação é evitar a exposição a água salgada ou salobra ou a mariscos crus retirados dessas águas. Além disso, é recomendado o uso roupas de proteção, como luvas, ao manusear frutos do mar crus.
Deixar pessoas imunossuprimidas, incluindo aqueles com doença cardíaca crónica, doença renal ou sistema imunitário enfraquecido, Eles devem usar proteção adequada para os pés para evitar serem cortados por pedras e conchas na praia.
