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O restaurante em La Latina que Zendaya e Tom Holland escolheram para o seu encontro gastronómico em Madrid: uma refeição prémio de 50€

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Tom Holland e Zendaya com a equipe no restaurante Tresdé em Madrid (Instagram / @tresde_restaurante)

Zendaya e Tom Holland Eles se estabeleceram em Madrid para mudar a cidade. O motivo da visita não é outro senão a promoção de Homem-Aranha: Um Novo Diaseu último filme, embora sua estadia tenha sido lotada aparências e anedotas o que mostra a grande ligação que o casal de atores sente pela Espanha e sua capital. Como todos os que andam pelas ruas de Madrid, queriam conhecer a cidade a fundo. cena gastronômica localcheio de excelente cozinha e chefs promissores cheios de ideias.

Por isso, o casal escolheu o bairro de La Latina como primeira parada gastronômica, uma área repleta de projetos interessantes e restaurantes tradicionais. Em geral, o local escolhido para este evento gastronômico é Trançadoum bistrô liderado por Aitor Sua, Lucas Fernández e Miguel Vallés que atualmente se destaca como restaurante único.

Situada no número 17 da Cava Alta uma das ruas mais famosas desta zona típica de Madrid Tresdé é uma das zonas gastronómicas mais valorizadas dos cariocas e gourmets. Também para críticos e guias, porque coleciona Sol Repsol e um Babador Gourmand do famoso Guia Michelin. Um prémio, este último, que confirma a relação qualidade e preço.

Os atores Tom Holland e Zendaya sentam-se no tapete vermelho durante a apresentação de ‘Homem-Aranha: O Novo Dia’ em Madri, na Espanha.

Na cozinha está Aitor Sua, chef formado em França com experiência em restaurantes de alto padrão, que se distingue pela cozinha elegante mas despretensiosa, com foco na comida. produtos vegetais. O atendimento intimista, atencioso e não agressivo, aliado a uma vinícola curta mas bem selecionada, fazem deste pequeno local um importante destino para adora boa comidamesmo para aqueles rostos casuais que querem saborear uma comida deliciosa sem se expor às multidões.

A proposta do Trèsde, que aposta na comida informal e é conhecida pela alta gastronomia, deixa a restrição do paladar dos alimentos. Em vez disso, apresentamos uma cartões para escolher para todos os gostos, com três entradas, três pratos principais e três sobremesas. Além disso, oferecem uma opção de menu que inclui apenas três passes: entrada, prato principal e sobremesapara todos 51 euros sem bebidas Para isto pode juntar a harmonia de três copos de vinho por mais 25 euros. É uma forma de saborear a alta gastronomia sem gastar muito.

Aitor Sua, Lucas Fernández e Miguel Vallés lideram Tresdé (Instagram / @tresde_restaurante)
Aitor Sua, Lucas Fernández e Miguel Vallés lideram Tresdé (Instagram / @tresde_restaurante)

O prato que o compõe o menu é sazonalpor isso mudam à medida que mudam os campos, os mares e as explorações agrícolas. Entre as opções que vimos nesta primavera, destaca-se a salada de tomate seco com melancia prensada, queijo feta e pepino; minúsculo feijão verde com stracciatela, cerejas e pistache torrado; ASCENDENTE Caponata “Olá Madrid”que inclui folhas pegajosas e sorvete de frutas cítricas.

Entre os principalnós vemos Presa ibéricaque é servido com creme de ervilha e coração assado, além do magret de pato, que chega à mesa acompanhado de cenoura, gengibre e couve shiso. O mercado do dia completa a sugestão salgada. Para a sobremesa, as opções incluem pudim com amêndoas e chantilly, tortinha do dia ou bolo de tâmaras com caramelo muscovado e sorvete de baunilha, além do prato de queijos que fecha a experiência.



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