Interesse nos resultados de café na prevenção de câncer de garganta e boca tem crescido significativamente nos últimos anos, apoiado por pesquisas que examinam potenciais parceiros de saúde.
Muitos estudos sugerem que o consumo regular desta bebida pode estar associado à redução de tumores na cavidade oral, faringe e trato digestivo.
Esse benefício pode ser atribuído à grande quantidade de compostos bioativos encontrados nas sementes, como Saudávelpolifenóis e eles próprios cafeínao que pode ajudar a proteger as células contra danos e alterações.
A comunidade científica destaca ainda que o tipo de preparo, a temperatura de consumo e as características individuais afetam o grau de proteção.
De acordo com a Clínica Mayo, a quantidade ideal para alcançar o maior efeito protetor parece estar na faixa três a quatro xícaras por dia.
Vários estudos descobriram que esse consumo regular está associado a um risco reduzido de câncer de boca e garganta.
Além disso, algumas pesquisas sugerem que o café pode ajudar a reduzir o risco acidente vascular cerebral e o deficiência intelectualembora estes efeitos variem dependendo da população e dos seus hábitos de comunicação.
A forma como o café é processado afeta a presença e concentração de seus compostos bioativos.
De acordo com pesquisas apoiadas por instituições como a American Cancer Society, o café filtrado Muitas vezes é preferível à fervura, pois este método retém menos diterpenos, substâncias que podem aumentar os níveis de colesterol.
Além disso, o café filtrado retém alto teor de antioxidantes benéficos, sendo uma escolha recomendada para um consumo responsável e saudável.
A Clínica Mayo e a American Cancer Society explicam que, embora estas associações sejam encorajadoras, não são uma prova definitiva.
A natureza do relacionamento depende de cada fator, do preparo da bebida e do dinheiro gasto no dia a dia.
Por isso, a recomendação dos especialistas é manter a ingestão dentro da faixa recomendada e sempre consultar um médico antes de aumentar a ingestão, principalmente em pessoas com histórico de uso de medicamentos. doença cardíaca, problemas gástricos ou sensibilidade à cafeína.
A American Cancer Society e outras organizações especializadas reconhecem os potenciais efeitos do café para a saúde, mas alertam contra os perigos de exagerá-lo.
Entre as consequências do consumo excessivo, aceleração do batimento cardíacoo crescimento de ácido estomacal e a forma de dor de cabeça ou insôniacausada principalmente pela cafeína.
Por esta razão, a recomendação internacional estabelece o limite seguro quatro xícaras por dia para adultos saudáveis, um volume que corresponda ao limite de 400 miligramas de cafeína recomendado por agências como a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e a Food and Drug Administration (FDA).
Estas diretrizes procuram equilibrar os benefícios potenciais com a prevenção de resultados adversos para a saúde.
É preciso lembrar que, segundo especialistas, o café deve ser considerado como complemento de um estilo de vida saudável e não como substituto de outras medidas preventivas, como abstinência de fumo e álcoolele controle de peso e o estabelecimento de um dieta balanceada.
Embora os resultados sejam promissores, o café não substitui o tratamento médico e não é uma cura Câncer.
Os especialistas insistem que cada pessoa consulte o seu médico antes de mudar os hábitos alimentares, principalmente se houver condições prévias que possam ser agravadas pela cafeína ou outras substâncias da bebida.
As evidências atuais sugerem que o café pode fazer parte de uma estratégia preventiva, mas como suplemento e sob supervisão médica, tendo em conta as características e necessidades de cada indivíduo.
