A estratégia do governo Honduras A importação de produtos básicos não garante uma solução para a crise alimentar que quase não tem efeito 1,7 milhão de pessoas no país, segundo o antropólogo Mário Ardon em entrevista à agência EFE. Especialistas mantêm isso A importação massiva de milho, feijão e arroz, longe de resolver o problema, aumenta a insegurança alimentar e desencoraja a produção local..
Segundo a EFE, o governo hondurenho anunciou a importação de feijão de Honduras BRASIL, Nicarágua sim PARAGUAI para evitar a falta deste alimento essencial. PARA Mário Ardonque trabalhou com as comunidades agrícolas e indígenas, esta decisão representa “a pior ameaça para os produtores locais e o pior incentivo para utilizar os seus recursos para produzir para o mercado nacional”.
O antropólogo, que fez parte Programa de intercâmbio e discussão sobre agricultura sustentável e o Grupo Consultivo de Agricultura Sustentável associado a organizações alemãs Pão para o mundoafirma que o país tem boas condições naturais para a independência. Ele explicou à EFE que há 20 e 50 microclimas nas terras do país, onde é possível cultivar diversas culturas, principalmente nas encostas historicamente manejadas por agricultores e povos indígenas.
ele 84% da área Honduras corresponde às encostas, onde se encontram alimentos de alta qualidade biológica com os recursos e conhecimentos da comunidade. Ardón questionou as grandes importações pelo impacto nos produtores locais: “Temos muitos recursos no mundo da produção em diferentes níveis, por isso seria estúpido ameaçar os nossos produtores importando muitos produtos da cesta básica”, disse o especialista.
A agência também registrou depoimentos de agricultores próximos Tegucigalpa que alcançam elevada produtividade agrícola explorando a natureza das encostas. Ardón sublinhou que Honduras não tem uma política agrícola estruturada e que as iniciativas oficiais são muitas vezes improvisadas. “Não há política agrícola, mas há muita melhoria”, disse o antropólogo, que apoia um planeamento agrário sustentável que aproveite as diferenças microclimáticas e a especialização produtiva.
Os investigadores confirmaram que uma estratégia de longo prazo de 10 ou 30 anos permitirá ao país alcançar a auto-suficiência alimentar. Propõe fortalecer a produção para famílias e comunidades de consumo, aumentando a quantidade, a diversidade e a qualidade dos alimentos produzidos por agricultores e povos indígenas. “A segurança alimentar é sustentável e fortalecida na medida em que os agricultores e os povos indígenas aumentam as suas quotas de produção para consumo em quantidade, diversidade e qualidade biológica”, afirmou. Ardão em comunicado à EFE.
Os especialistas recomendaram também a criação de centros estratégicos de comunicação entre produtores e consumidores locais nas principais zonas da cidade, a fim de promover o comércio nacional e reduzir a dependência das importações. “O fluxo do comércio local e internacional, que nos permite ser resilientes em termos de segurança alimentar e não depender de importações”, explicou.
A EFE citou vários estudos, incluindo o recente de Universidade Nacional Autônoma de Honduras (UNAH), que define a insegurança alimentar como um fenómeno crónico e estrutural que se agrava com cada crise económica ou climática. Segundo dados recolhidos pela EFE e um estudo recente da Universidade Nacional Autônoma de Honduras (UNAH), perto de quinto em 10 milhões A população das Honduras enfrenta uma desnutrição crónica e estrutural que piora com cada crise climática ou económica.
