Uma receita simples e nutritiva que homenageia as tradições culinárias do Peru e aposta na quinoa, um alimento super rico e cheio de benefícios para a saúde.
A lista de ingredientes deste prato é simples:
– 2 colheres de sopa de quinoa
– 1/2 alho picado
– 10 gramas de farinha
– 1 panela francesa
– 1 colher de chá de salsa picada
– 1 xícara de orégano
– 1 colher de chá de pimenta
– 1 pitada de sal
– 1/2 palito de mamão
O processo de preparação é fácil porque os ingredientes são simples:
Para começar, misture em uma tigela funda uma colher de sopa de pão, uma de farinha, duas de quinoa cozida, 1/2 dente de alho picado, um pouco de orégano, salsa picada, pimenta e sal. Continue mexendo a mistura.
Para completar a refeição, coloque as rodelas de mamão em um recipiente. Isso é guardado em uma lancheira com quinoa torreja.
Com um total de 288,9 kcal, a quinoa torreja não é apenas um prato saboroso, mas também uma excelente fonte de proteína. Além disso, esta receita é segura para quem tem restrições alimentares, pois não contém nozes, frutas secas, peixes ou crustáceos.
Desfrute deste prato delicioso e nutritivo que certamente trará novos sabores à sua mesa e contribuirá para uma alimentação equilibrada.
